写真提供：ルイビル蒸留会社
Louisville Distilling CompanyのバーボンAngel's Envyは、長年市場に出回っている中で最もエキサイティングで美味しいバーボンの1つです。 2011年に発売されたこのウイスキーは、ウイスキー愛好家の味覚にすぐに勝ち、本当に有名なケンタッキーバーボンの上位に上がりました。 このケンタッキーストレートバーボンウイスキーは、アメリカのホワイトオーク樽で4〜6年熟成され、3〜6か月間ルビーポートキャスクで仕上げられています。 体積で43.3％のアルコールが含まれています（86.6証拠）。
エンジェルのEn望は素晴らしいバーボンであり、バーボン愛好家とウイスキーの旅を始めたばかりの人の両方が探し求めるべきものです。 元々の熱意に応えてきました。 天使のEn望は、良いバーボンを真剣に考えている人にとっては必須アイテムです。
天使のEn望バーボンのメイキング
Angel's Envyは、使用済みのポートワイン樽でバーボンを仕上げる独自のプロセスを使用しています。 リンカーンヘンダーソン、元ブラウンフォーマンマスター蒸留器、およびウッドフォードリザーブの作成者によって設計されました。 ヘンダーソンは業界の伝説であり、40年以上の経験があります。
Angel's Envyのマッシュビルは、トウモロコシ72％、ライ麦18％、麦芽10％で構成されています。 各グレインはローカルで調達され、非GMOです。
花束
Angel's Envyには、バーボンで最も官能的なブーケがあります。 柔らかく、やさしく、温かいキャラメル、メープルキャンディ、, 摩、黒糖、プラリネの香りを持つブーケは、微妙な複雑さの研究です。
体と口蓋
エンジェルのEn望は、口当たりの豊かな口当たりと風味の豪華な宴会を提供しています。 ポートバレル仕上げの効果は、フレーバーの洗練と複雑さにはっきりと表れています。
すべてが完璧にバランスが取れており、ポートは自然なバーボンの風味を圧倒することなく、代わりにそれを完全に補完します。 バニラバントケーキ、シナモン、ミント、オレンジのフレーバーには、美味しく焦げた砂糖の含みとしっかりとしたオークの香りがあります。
終わり
長く複雑なフィニッシュのバーボンのファンは、エンジェルのvy望に群がります。 港の影響はここで最も顕著で、クルミとオーク、オレンジマーマレード、フレッシュミント、セビリアオレンジのしっかりした風味を提供します。 長くて余韻が長く、とても美味しい仕上がりです。
他の天使のs望のウイスキー
Angel's Envyポートフォリオは、印象的なPort Cask Finishの最初のリリース以来拡大しています。 2017年時点で、ルイビルのダウンタウンにある蒸留所でもこれらの瓶詰めが行われています。
- キャスク強度：約8, 000本の限定されたボトルが定期的にリリースされており、キャスク強度はAngel's Envyの最高のフレーバーバージョンです。 ポートフィニッシングバレルからまっすぐに瓶詰めされているため、バーボンは124.6の証拠を完全に保持しています。 当然のことながら、値札はこのウイスキーの希少性を反映しており、定期的に180ドルで販売されています。 ラム酒樽で仕上げたライウイスキー：このウイスキーは、95％のライ麦と5％の麦芽大麦で構成されています。 コーンの欠如は、それがバーボンと見なすことができないことを意味します。 コニャックに最初に使用されたカリブ海のラム酒樽で18ヶ月熟成されたウイスキーは、合計で6〜7年熟成されます。 それは風味豊かな100の証拠で計量し、定期的にボトルあたり約80ドルで販売しています。
