あなたの完全なハヌカの面白いガイド

スプルース・イーツ/ダイアナ・チストルガ

ハヌカを祝うために8晩、光の祭典に敬意を表して、新しいレシピを試したり、ゲストを楽しませたり、新しい家族料理の伝統を始めたりする機会がたくさんあります。 新しいlatkeレシピで遊んだり、完璧なゲルを探したり、食用のギフトのアイデアが必要だったり、メニューの前に助けが必要な場合でも、このプランナーは、ハヌカの祭りを輝かせるためのレシピとヒントが満載です。

• 伝統的なハヌカポテトラット（Parve）

  

  スプルース

  多くの人にとって、それはサクサクした金色のポテト・レークスのないハヌカのお祝いではありません。 お気に入りの家族のレシピがない場合は、すりおろしたジャガイモと玉ねぎで作られたこのレシピが役立ちます！

• 基本的なLatkesを超えて-10の素晴らしいLatkeレシピ

  

  ズッキーニとフェタラットケス。 クレジット：Arx0nt / Getty Images

  ポテトレーキはハヌカの伝統かもしれませんが、8日間の休暇中に作る場合は、物事を少し混ぜることが間違いなくもっと面白いです。 ここでは、ズッキーニフェタラットケス（ヒロインのイェウディット、別名ジュディス）に敬意を表して乳製品を食べている場合に最適）からカレーサツマイモラトケスまで、伝統的なレーキの新鮮なテイクがたくさんあります。 トウモロコシ、ネギ、ブロッコリー、またはカリフラワーを特色とするいくつかのビーガンポテトlatkesさえあります。

• Latke Making 101：完璧なポテトパンケーキの作り方

  

  ラトケス。

  スプルース/リアマロニー

  たくさんのlatkeレシピを持っていることはすべて非常によくて良いことですが、定期的に食べ物を揚げなければ、それらを作るのは大変な作業です。 これらのヒントは、プロのようにおいしいハヌカのレーキを揚げることができます（また、一般的な揚げ技術の改善にも役立つはずです-サフガニオットで手を試してみたい場合に最適です！）

• Sufganiot別名Israeli Jelly Doughnuts（Parve）

  

  スプルース/ダイアナ・チストルーガ

  イスラエルで特に人気のあるスガニオットは、伝統的にゼリーで満たされた揚げドーナツですが、パン屋は近年、その詰め物でますます創造的になっています。 もちろん、作りたてのドーナツは打ちにくいので、酵母で育てたゼリードーナツのレシピを試してみてはいかがでしょうか。

• 楽しい、お祝いのハヌカメニュー（肉）

  

  バーベキューのブリスケット。 クレジット：Lauri Patterson / Getty Images

  もちろん、latkesとsufganiotだけでハヌカのパーティーを開くこと ができ ます。 しかし、もっと充実したメニューを提供したい場合は、マンゴーバーベキューソース付きブリスケット、たくさんの野菜、レーキ（もちろん！）のような群衆を喜ばせ、続いてさわやかなオリーブオイルがレモンソルベとクッキーを吹き込みます。

• オリーブオイルを使用する10のフライなしの方法

  

  オリーブオイル、ハーブ、オリーブのフェタチーズ。 クレジット：Andrew Rowat / Getty Images

  オリーブオイルはハヌカの奇跡の中心です。これが、休日のお祝いで揚げ物が非常に目立つ理由です。 しかし、フライパンを一切必要としないゴールデンエリキシルを楽しむ方法は、非常にシンプルなことは言うまでもなく、たくさんあります。

• カットアウト装飾ハヌカクッキー（乳製品または小石）

  

  サンディングシュガーで飾られたハヌカのクッキー。 タメリン・ファインスタイン/ゲッティイメージズ

  ハヌカクッキーカッターをお持ちの場合は、このカットアウトクッキーレシピで有効に活用してください。 生地はロールする前に冷やす必要がないので、時間が不足しているが、ホリデーベーキングをする気分であれば理想的です。

• ハヌカドレイデルサプライズローフ（デイリー）

  

  スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ

  パーティーによく行くハヌカのデザートが必要ですか、それとも贈り物に十分なほど頑丈でandなものですか？ このハヌカドレイデルサプライズローフは単なるチケットです。 バニラパウンドケーキのパンにスライスして、驚きの驚きを明らかにしましょう。

• ハヌカゲルトThumb印クッキー（デイリーまたはパレーブ）

  

  スプルース/ジュリア・ハートベック

  揚げ物やゼリーを詰めた酵母で揚げた生地を含まないハヌカのデザートが必要ですか？ これらのチョコレートゲルt印クッキーは、 サファニオット （ゼリードーナツ）が町で唯一のゲームではないことを証明しています！

• ベイクドオリーブオイルドーナツ（乳製品）

  

  スプルース

  ハヌカドーナツのアイデアが大好きですが、酵母で育てた揚げた生地が必要とする時間のコミットメントを味わいませんか？ これらの焼きたてのケーキのようなドーナツは、より迅速かつ簡単に作ることができ、バッターとトッピングの両方にオリーブオイルを加えたおかげで、ライトフェスティバルにふさわしいデザートとして今でも共鳴しています。

• ジャガイモとチーズのぬいぐるみカップ（乳製品）

  

  サルサとヤギのチーズを詰めたポテトチーズラトケカップ、さまざまなトッピング。 ミリ・ロトコヴィッツ

  手で食べることができ、揚げる必要のないレーキ？ はい、お願いします！ これらの2バイトのポテトとチーズのレーキは、ミニマフィンカップで焼かれているため、内側は柔らかく、外側は少しカリカリで、作るのはとても簡単です。 スモークサーモンやヤギのチーズから、サルサやアボカドまで、あらゆる種類のクリエイティブなトッピングに使用できます。 何よりも、手でそれらを食べることができるので、彼らはカクテル、ワイン、またはビールと組み合わせて素晴らしいパーティー料金を作ります。

• 20ドル未満の最高のコーシャワイン

  

  20ドル未満のコーシャワインのセレクション。 ©Miri Rotkovitz

  ワインといえば、パーティーメニューを盛り上げるだけでなく、ハヌカの贈り物にも最適です。 この手頃な価格のコーシャワインのまとめは、すべての人にちょっとしたものを提供し、世界中の品種を特徴としています。