スプルース
秋は、心のこもった、風味豊かな季節の野菜と温かいスパイスがすべてです。 生意気なキノコやクリーミーなキャセロールから、ローストした根菜や甘いスカッシュまで、これらの簡単で印象的なサイドディッシュは、秋のディナーやお祝いをさらに美味しくするのに役立ちます。 平日のチキンディナーやホリデーメインのお祝いにふさわしいものを探している場合でも、これらのレシピに何度も目を向けていることに驚かないでください。
-
カリフラワーグラタン
ローレンスムートン/ゲッティイメージズ
伝統的なフランスのグラタンでは、野菜をホワイトソースで覆い、グリルの下でキャセロール全体を焦がします。 ジャガイモが一般的に使用されますが、スピンを探している人は、より栄養が詰まったカリフラワーが特徴のこのエレガントなレシピを試してみてください。 ほんの少し新鮮なタイムでシーズンをジャズアップしたクラシックなベシャメルソースが使用されています。
-
パースニップとハーブ入りの簡単なローストニンジン
ジェームスロス/ゲッティイメージズ
オーブンで焙煎すると、約45分で一緒に来るこの信じられないほど簡単なレシピで根菜の甘さが引き出されます。 素晴らしく家庭的で心地よい、ローストしたニンジンとパースニップをローストした肉の伴奏として提供することができます。シンプルな平夜の鶏肉から目を見張るような感謝祭の七面鳥まで。
-
マシュマロ入りヤムイモ
ダイアナ・ラトレイ
マシュマロと砂糖漬けのサツマイモまたは山msは、アメリカの休日の伝統です。 ブラウンシュガー、バニラ、シナモン、ナツメグ、生ingerの風味を付けたこのクラシックなサイドディッシュは、ハムと一緒に食べるのが伝統的で、温かい秋の香りでキッチンを満たします。
-
ローストした芽キャベツ、バターナットスカッシュ、クランベリー
ダイアナ・ラトレイ
季節ごとの芽キャベツの料理は、家族全員が喜ぶ風味を備えています。 ロースト野菜にオリーブオイルをかけ、乾燥クランベリーとピーカンを加えて、休日や秋にいつでも楽しめる栄養価の高い美味しいおかずを作ります。
-
ビーガングリーンビーンズキャセロール
スプルース・イーツ/ダイアナ・モカヌ
グリーンビーンキャセロールは伝統的な南部料理で、秋の食卓でいつでも歓迎され、特に感謝祭やクリスマスディナーで人気があります。 この健康的なスピンは、乳製品の痕跡をすべて除去することで、ベジタリアンやビーガンに優しいクラシックな準備を微調整します。 野菜スープとビーガンマーガリンから作られたソースのおかげで、今でも私たちが知っている、愛するクリーミーなテクスチャーが得られます。 もちろん、カリカリ揚げたタマネギのトッピングで終わりました！
-
ベイクドメープルとブラウンシュガーバターナットスカッシュ
スプルース
この活気に満ちた野菜側は、ブラウンシュガー、メープルシロップ、シナモン、ナツメグから作られたgl薬でオーブンで焼いたバターナットスカッシュのおかげで、素晴らしく甘くて豊かな風味を持っています。 子供にやさしく、休日の食事や家族の夕食に素晴らしいおかずを作り、ハム、ソーセージ、またはお好みの肉を添えます。
-
ベジタリアンパンプキンDu子
スプルース
カボチャは典型的な秋の成分です。 この楽しくて珍しいレシピは、調理してピューレにしたとき、秋のスカッシュの風味と滑らかな食感を最大限に活用します。 あなたが時間のクランチにいる場合、ショートカットとして缶詰のカボチャを簡単に使用できます。 ハロウィンでユニークなサイドディッシュや前菜として、またはベジタリアンの感謝祭の前菜として、これらのかわいい小さな揚げdump子を提供してください。
-
メープルディジョンの根菜
ゲッティイメージズ/裏庭
ローストしたサツマイモ、ニンジン、パースニップがシンプルでありながら満足のいく一面を作り、このレシピは秋rootの野菜を素晴らしいgl薬でワンランク上にします。 メープルシロップの甘さは、ディジョンマスタードとニンニクパウダーのヒットによってバランスがとれた素晴らしい深みのある味を加えます。
-
蒸しキャベツと玉ねぎ
モリー・ワトソン
秋のフレーバーは、キャベツとタマネギの煮込みの風味豊かなプレートで美しくまとめられます。 ハム、コンビーフ、豚肉などの伝統的な料理を伝統的な料理として提供し、残り物を使用して翌日サンドイッチを盛り上げます。 プロのヒント：キッチンマンドリン（ハンドガードを忘れないでください！）またはフードプロセッサーを使用すると、キャベツを薄くスライスしやすくなります。
-
きのこボルデレーズ
夜と昼の画像/ゲッティイメージ
心のこもった素朴なキノコボルデレーズのこの古典的なレシピは、伝統的なステーキディナーにまさに必要なものです。 素朴で豊かなキノコは、ローストビーフの風味を高めるのに役立ち、プレート上のマッシュポテトにも素晴らしいミックスです。 究極のレストランにふさわしい食事のために赤ワインを1杯加えてください。
