60甘くておいしいかぼちゃのレシピ

アニタ・シェクター

かぼちゃのレシピのこのリストは、新鮮なまたは缶詰のかぼちゃのピューレを使用した最も人気のある料理を表しています。 おいしいかぼちゃのデザート、パン、またはかぼちゃの風味豊かな料理をお探しの場合は、必ずここでレシピを見つけることができます。 これらの料理のいくつかを休日のメニューに追加し、秋の食事をしましょう。

シナモン、ナツメグ、オールスパイス、カボチャのパイスパイスなどの温かいスパイスが、甘いカボチャの料理を美しく引き立てます。 おいしい料理には、セージ、味付けした塩、または鶏肉の調味料ブレンドを検討してください。

• パンプキンクリームブリュレ

  

  ダイアナ・ラトレイ

  Crèmebrûléeは、どんな場面にも合う素晴らしいデザートです。このカボチャのクレームbrversionléeバージョンは、友人や家族を喜ばせます。 何よりも、このリッチでクリーミーなデザートは、あなたが思っているよりも簡単です。 個々のカスタードは、2〜3日前までに準備して焼くことができます。 提供する前にあなたがしなければならないことは、キッチントーチまたはブロイラーでカラメル砂糖のトッピングを作成することです。

• クランベリーパンプキンシードマフィン

  

  スプルース

  これらの驚くべきクランベリーパンプキンシードマフィンで、さわやかな秋の一日を始めましょう。 新鮮なクランベリーの風味が際立っており、カリカリのカボチャの種は季節にぴったりです。 マフィンにカボチャの殻の種（ペピタス）を使用します。

• 茶色のバターアイシングとソフトパンプキンクッキー

  

  ダイアナ・ラトレイ

  薄い茶色のバターのアイシングは、上に茶色のバターのアイシングが付いたこれらの柔らかいカボチャのクッキーを取ります。 クッキーの上にアイシングを広げたり、霧雨を降らせたり、余分な粉砂糖を加えて少し厚くして、2つのクッキーの詰め物として使用します。 アイシングは茶色のバターで準備するのにほんの数分かかりますが、必要に応じて簡単なバニラのアイシングを使用できます。

• パンプキンベーコンソースのぬいぐるみ

  

  QVC、Inc.

  すべてのカボチャのレシピは甘くなければならないというルールはありません。これは素晴らしい例です。 カボチャとベーコンのソースを詰めたこれらのシェルは、あなたを信じさせます！

• パンプキンカップケーキ

  

  Collin Pollock、Pollock写真/モーメントオープン/ゲッティイメージズ

  これらのカボチャのカップケーキをハロウィーンパーティーや秋のイベントに向けて焼いてください。 基本的なクリームチーズフロスティングまたはこのキャラメルクリームチーズフロスティングでカップケーキを飾ります。

• スロークッカーパンプキンピューレ

  

  ダイアナ・ラトレイ

  パンプキンピューレは、スロークッカーで簡単に作ることができます。 調理するか、混ぜて、冷蔵庫または冷凍庫に保管するだけです。 カボチャや他の冬のカボチャの品種にこの方法を使用します。

• クルミとオプションのレーズン入りパンプキンパン

  

  ダイアナ・ラトレイ

  このクルミとオプションのレーズン入りのカボチャのパンは、Bundtケーキパンに素敵なパンを作ります。 レーズンとクルミは、甘くて湿ったパンに素晴らしいテクスチャーを提供しますが、レーズンはそのままにしておくか、乾燥クランベリーを代用してください。 朝のおやつとして役立つ、すばやいパンです。

• パンプキンアルフレードパスタ

  

  モリー・ワトソン

  カボチャ、クリーム、パルメザンチーズが合わさって、パッパルデッレパスタ用のセンセーショナルなカボチャのアルフレードパスタソースを作ります。

• おいしいかぼちゃクローバーリーフロール

  

  スプルース・イーツ/ジュリア・ハートベック

  殻付きのカボチャの種は、これらの魅力的な風味豊かなカボチャのクローバーロールに質感と興味を加えます。 あなたの休日のごちそうにおいしいディナーロールを追加します。 クローバーシェイプに煩わされたくない場合は、別のシェイプを選択してください。

• 10分間ノーベークパンプキンパイ

  

  写真：ダイアナ・ラトレイ

  この10分間の焼きなしパンプキンパイの詰め物の準備には、わずか10分かかります。 市販の「既製」グラハムクラッカークラストを使用する場合、準備は簡単です。 もう少し時間があれば、自家製グラハムクラッカークラストまたはジンジャースナップクラストを作ります。

• ベジタリアンパンプキンラザニア

  

  スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ

  この壮大なベジタリアンカボチャラザニアは、豊かな風味の交響曲です。 レイヤーには、カボチャ、マッシュルーム、セージ、3種類のチーズが含まれています。

• パンプキンシードペピタブリトル

  

  スプルース

  このおいしい、カリカリのパンプキンシードペピタ脆性は、皮をむき、塩漬け、ローストしたパンプキンシード、または「ペピタス」で作られています。 生のカボチャの種を使用することも、ハロウィーンのカボチャの皮をむいていないローストしたカボチャの種を使用することもできます。

• パンプキンスパイスカクテル

  

  Drbouz / Getty Images

  秋のメニューを計画するときは、飲み物を忘れないでください。 ジンジャーとライムジュースは、このおいしいパンプキンスパイスカクテルに風味を加えます。 人気のパンプキンスパイスマティーニやパンプキンスパイスラテなど、飲み物でカボチャを楽しむ方法はたくさんあります。

• クリームチーズの詰物が付いているカボチャロール

  

  写真：ダイアナ・ラトレイ

  この素晴らしいパンプキンロールをクリームチーズの詰め物で焼き、お辞儀をする準備をします。 いいですね！ パンプキンロールを2つ焼きます。1つはすぐに、もう1つは冷凍庫で楽しめます。 これらの予期せぬゲストのために、冷凍庫で特別な自家製デザートを用意することは常に素晴らしいことです。

• スパイシーパンプキンパイグリルチーズとヤギのチーズ

  

  マッケンジー・スミス

  自家製のカボチャバターは、これらのおいしいスパイスの入ったカボチャのパイチーズヤギのチーズサンドイッチを盛り上げます。 カボチャのバターには、少しウイスキーまたはラム酒を混ぜて、興味と風味を加えます。 子供用のカボチャバターを作っている場合は、スピリッツをオレンジまたはアップルジュースに置き換えてください。

• ブラウンバタークリームチーズのフロスティングとカボチャシートケーキ

  

  ダイアナ・ラトレイ

  基本的なシートケーキでさえ、特別な機会に用意することができます。 魅力的なデザートテーブルの提供のために、このカボチャシートケーキを茶色のバタークリームチーズのフロスティングで個々の正方形に切り、装飾的なペストリーチップを使用してクリームチーズのフロスティングをパイピングします。

  これらの湿ったケーキはカボチャとスパイスの風味であふれており、簡単に準備して焼くことができませんでした。

• クラシックパンプキンピーカンパイ

  

  スプルース・イーツ/ジュリア・ハートベック

  焼くパイを選ぶのに苦労しているなら、私たちはあなたをカバーします！ このレイヤードクラシックパンプキンピーカンパイは、両方の長所を提供します。ピーカンパイのフィリングをトッピングしたクリーミーなパンプキンレイヤーです。

• クイックパンプキンスープ

  

  Westend61 / Getty Images

  たった6つの材料と塩とコショウで、この素早いかぼちゃのスープは準備と調理が簡単です。 ローストしたトウガラシのピューレまたはペストの渦巻きで、または新鮮なパセリまたはコリアンダーを添えてサーブを飾って自由にそれをグッとお召し上がりください。

• ココナッツのトッピング焼きパンプキンケーキ

  

  ダイアナ・ラトレイ

  このかぼちゃのケーキ焼きココナッツのトッピングは、ケーキミックスで簡単に準備でき、カリカリの焼きココナッツペカンのトッピングは、みんなに人気です。 しっとりとしたカボチャのケーキは、毎日おいしいデザートになります。

• チョコチップハニーパンプキンパン

  

  アニタ・シェクター

  バターミルク、スパイス、蜂蜜は、このチョコレートチップハニーパンプキンパンの風味とテクスチャーの要素です。 クイックパンにはチョコレートチップが含まれていますが、クランチが欲しければ、みじん切りのクルミやピーカンを自由に追加できます。

• イージーレイヤードパンプキンチーズケーキ

  

  ダイアナ・ラトレイ

  自家製のシナモン風味のグラハムクラッカークラストから、甘美な二重層のカボチャの詰め物まで、この簡単な層状のカボチャチーズケーキは、キッチンで半日過ごしたように見えます（そして味わいます！）。 しかし、恐れはありません。 パイの実地準備時間はわずか15〜20分です。

• コーンミールのスパイシーパンプキンパンケーキ

  

  ダイアナ・ラトレイ

  これらのしっとりとした風味豊かなコーンミール風味のパンプキンパンケーキには、心地よい食感のためのコーンミールが含まれています。 いくつかの黒糖といくつかの微妙な温かいスパイスがパンケーキを完璧に風味付けします。 メープルシロップとトーストしたペカンの半分を添えてください。

• パンプキンビスケット

  

  ダイアナ・ラトレイ

  これらの風味豊かなカボチャビスケットは、心地よい風味と食感を持ち、カボチャのピューレを使用するのに最適な方法です。

• パンプキンシナモンロール

  

  ダイアナ・ラトレイ

  これらの壮大なカボチャシナモンロールは、休日の朝に皆を喜ばせます。 ロールは、古典的なシナモンロールに非常に似ていますが、軽くスパイスを塗ったパンプキン生地と濃厚なクリームチーズのアイシングで作られています。 事前に準備することもできます。 焼いたシナモンロールをベーキングパンに入れ、焼く予定の約1時間前まで冷凍します。

• バーボンパンプキンパイ

  

  スプルースイーツ/ジュリアハートベック

  バーボンのスプラッシュは、毎日のパンプキンパイを大人のデザートに変えます。 ノンアルコールデザートを好む場合は、バーボンをオレンジジュースまたはミルクに置き換えてください。 または、コアントローやグランドマルニエなどのオレンジリキュールに置き換えます。 このバーボンカボチャのパイが大好きです！

• 日付のカボチャエンバクマフィン

  

  ダイアナ・ラトレイ

  日付が付いたしっとりスパイスのカボチャエンバクマフィンには、転がされたエンバクと砕けやすいシュトロイゼルのトッピングが含まれます。 マフィンにクリームチーズスプレッドまたはメープルバターを添えます。

• タイパンプキンココナッツスープ

  

  著作権Darlene A. Schmidt、11/23/09

  この軽くカレーをかけたタイのカボチャココナッツスープは、カボチャ、ココナッツミルク、サツマイモのブレンドです。 この素敵な芳香スープに、鶏肉、揚げ豆腐、または別のタンパク質源を追加します。

• スパイスパンプキンフリッター

  

  ダイアナ・ラトレイ

  これらのおいしい揚げたスパイスのかぼちゃフリッター（またはドロップドーナツ）は、カボチャの特別な風味を楽しむための優れた方法であり、素晴らしい秋の御treat走を作ります。

• スパイシーサイダーシロップ入りカボチャフレンチトースト

  

  ダイアナ・ラトレイ

  エッグバッターのカボチャピューレは、フレンチトーストを次のレベルに引き上げます。 香辛料入りのサイダーシロップを添えたこのカボチャのフレンチトーストは、素晴らしい秋の朝食になります。 フレンチトーストは完全にスパイスが効いており、カボチャがしっとりして風味豊かになります。

• エンバク地殻とカボチャの正方形

  

  ダイアナ・ラトレイ

  エンバクの皮が付いているこれらの柔らかいカボチャの正方形のためのバターの皮およびトッピングはブラウンシュガー、オートムギおよびピーカンを含んでいます。 自家製または店頭で購入したカボチャのパイスパイスの風味が完全に詰まります。

• パンプキンコーンマフィン

  

  ダイアナ・ラトレイ

  これらの湿ったカボチャのコーンマフィンは、プレーンコーンマフィンの素晴らしい代替品です。 豆、野菜、または大きな唐辛子を添えてください。

• 焼かないパンプキンバターパイ

  

  ダイアナ・ラトレイ

  パンプキンバターは、この簡単な焼きなしのパンプキンバターパイに、繊細なスパイスの入ったパンプキンフレーバーを与えます。 ホイップクリームやホイップトッピングを少しだけ加えて、この素晴らしい秋のデザートにシナモンシュガーを振りかけます。

• パンプキンブレッドプディング

  

  スプルース

  この素晴らしいパンプキンパンプディングは、秋のディナーパーティー、ハロウィーンや感謝祭の集まり、特別な家族の食事に最適なデザートです。 干しクランベリーの代わりにレーズンを自由に使用するか、みじん切りのナツメヤシまたはペカンを試してみてください。

• パンプキンプリン

  

  ダイアナ・ラトレイ

  パンプキンプディングは、皮のないパンプキンパイのようなものです。 ホイップクリームとシナモンシュガーを少量添えて、カボチャプリンをお楽しみください。

• いっぱいのカボチャクッキー

  

  ダイアナ・ラトレイ

  クリームチーズの詰め物は、これらの大きくて柔らかいカボチャクッキーに最適です。 自家製の時間がない場合は、既製のクリームチーズのフロスティングの浴槽を使用してください。

• オータムパンプキンパイ

  

  スプルース

  このパイは、ベルベットのようなスパイスの入ったカボチャの詰め物が入った、クラシックな秋のデザートです。 この象徴的な秋のカボチャのパイにホイップクリームを少量添え、少量のシナモンまたはシナモンシュガーを振りかけます。

• タマネギ、コーン、ポブラノペッパーの風味豊かなカボチャケサディーヤ

  

  ロビン・グローズ

  カボチャは、ポブラノペッパー、コーン、細かく溶けたチーズと協力して、ユニークでおいしいケサディラの詰め物を作ります。 同様に多くのバリエーションがあります。 カボチャの代わりにサツマイモを使用するか、千切りチキンを追加するか、詰め物にベーコンを追加します。 タマネギ、コーン、ポブラノペッパーの風味豊かなカボチャケサディーヤのレシピは誰もが気に入るはずです。

• メープルピーカングレーズとカボチャパウンドケーキ

  

  ダイアナ・ラトレイ

  このおいしいカボチャパウンドケーキにメープルピーカングレーズを添えるか、粉砂糖を振りかけます。 ハロウィンやその他の秋や冬の休日の集まりにぴったりのケーキです。 ピーカンナッツはお気軽にお任せください。 それがあってもなくても美味しいです。

• 糖蜜入りスパイスパンプキンパイ

  

  ダイアナ・ラトレイ

  様々なスパイスが、糖蜜と一緒にこのおいしいスパイスの入ったパンプキンパイを風味付けします。 自家製のクラストまたはお気に入りの冷凍パイシェルを使用します。

• パンプキンリソット

  

  スプルース

  このクリーミーなカボチャのリゾットは、ビーガンレシピです。 リゾットは、必要に応じて簡単に変更して、乳製バターを含めることができます。

• パンプキンシュトロイゼルバー

  

  ダイアナ・ラトレイ

  バターのようなペカンシュトロイゼルのトッピングは、これらのカボチャのシュトロイゼルバーを持ち上げます。 必要に応じてトッピングでクルミを使用するか、ナッツのファンではない場合は、ピーカンを省略します。

• グラハムクラッカーとパンプキンパイクランブル

  

  ダイアナ・ラトレイ

  カリカリ、バターのようなグラハムクラッカークラムの混合物が、このパンプキンパイのトッピングを作り出します。 カリカリに焼いたトッピングをパイ全体または個々のスライスに振りかけます。 詰め物は、黒砂糖と卵とスパイスを加えたカボチャのピューレの古典的な混合物です。 グラハムクラッカーのクランブルが入ったこれらのパンプキンパイはお気に入りです！

• キャラメルアイシングとカボチャドロップクッキー

  

  ダイアナ・ラトレイ

  シンプルなキャラメルのアイシングは、これらのおいしいパンプキンドロップクッキーにキャラメルのアイシングをトッピングします。 少量のキャラメルまたはバタースコッチのアイスクリームのトッピングは、粉砂糖のアイシングに風味を加えます。 アイシングセットの前にシナモンをトップに軽く振りかけるか、シナモンと砂糖の混合物を振りかけます。

• 焼きパンプキンスパイスパン

  

  ダイアナ・ラトレイ

  このレシピは、黄金のパンプキンスパイスパンの2つのパンを作ります。 1つのパンを凍結し、2番目のパンをパーティーまたはポットラックに持ち込みます。

• パンプキンペカンペンネ

  

  スプルース/カーラ・コーマック

  新鮮なカボチャとペカンが協力して、素晴らしいカボチャのペカンペンネを作ります。 飾りとして使用するいくつかのペカン半分をトーストします。

• 焼きスパイス入りミニカボチャ

  

  ダイアナ・ラトレイ

  これらのミニカボチャの殻を焼きスパイスのミニカボチャやカスタードの容器として使用するか、温かいカボチャにスクープのバニラアイスクリームまたは一杯のリンゴコブラーを入れます。

• 焦げたバターのアイシングとパンプキンケーキ

  

  スプルースイーツ/ダイアナチストルガ

  茶色のバターのアイシングは、この湿った秋のカボチャのケーキに茶色のバターのアイシングをかけるおいしい方法ですが、お好みのクリームチーズのフロスティングを自由に使用してください。 時間がない場合は、購入したフロスティングを使用してください。

• 砂糖とスパイスのローストパンプキンシード

  

  ダイアナ・ラトレイ

  カボチャの種はおいしい、栄養価の高いスナックを作ります。 これらの砂糖とスパイスでローストしたカボチャの種は、そのハロウィンのカボチャをうまく利用しています。

• パンプキンレイヤーケーキ

  

  スプルース/ダイアナ・チストルガ

  ふわふわのクリームチーズのフロスティングと刻んだペカンが、この一流のカボチャレイヤーケーキを完璧に仕上げます。 秋のパーティーや休日のデザートにこのケーキを焼いてください。

• 自家製パンプキンパイスパイスミックス

  

  ダイアナ・ラトレイ

  特にこの自家製パンプキンパイスパイスミックスのために、秋と冬のベーキングのためにパンプキンパイスパイスブレンドの瓶を手元に置いてください。 このブレンドは、温かいスパイスの組み合わせが必要なレシピで使用します。

• パンプキンクリームチーズスワールブラウニー

  

  ダイアナ・ラトレイ

  クリームチーズの生地の渦巻きは、これらのパンプキンクリームチーズの渦巻きブラウニーを風味豊かで魅力的にします。

• ぽんぽんプリン

  

  ダイアナ・ラトレイ

  このおいしいぽんぽんのかぼちゃプリンは、スロークッカーで簡単に調理して焼くことができます。 ホイップトッピングまたは新鮮なホイップクリームでトップサービング。

• パン製造機パンプキンパン

  

  ダイアナ・ラトレイ

  このパン製造機のカボチャのパンは、缶詰または自家製のカボチャのピューレを使用する別のおいしい方法です。 カボチャを使用するための爽やかでおいしい方法です。

• クルミまたはピーカン入りのカボチャクッキー

  

  ティナクレスポ/モーメント/ゲッティイメージズ

  クルミまたはピーカン入りのこれらのカボチャクッキーは、準備して焼くのが簡単です。 カボチャのピューレのカップを使用するための優れた方法です。

• オーブンで焼いたカボチャの種

  

  サラ・リン・ペイジ/ゲッティイメージズ

  これらの基本的なオーブンで焼いたカボチャの種は、あらゆる種類の香味料に適しています。 塩、コショウ、オリーブオイルの単純な混合物でそれらを投げるか、ニンニクまたはタマネギの粉末、味付けした塩、またはカイエンペッパーを追加します。

• スパイスパンプキンピーカンマフィン

  

  クラウス・アラス/ StockFood Creative / Getty Images

  秋の集まりやパーティーのために、これらの簡単なスパイス入りのカボチャピーカンマフィンを焼いてください。 これらのおいしいマフィンにペカン、レーズン、または乾燥クランベリーを使用するか、組み合わせを追加します。

• ブラウンシュガークランブル付きパンプキンバー

  

  ダイアナ・ラトレイ

  ブラウンシュガークランブルを使用したこれらのカボチャバーの皮とトッピングには、オート麦、ブラウンシュガー、バター、刻んだピーカンまたはクルミが含まれます。

• ブルガリアの甘いカボチャバニツァ

  

  ルボミール・リポフ//ゲッティイメージズ

  カボチャ、クルミ、およびシナモンは、この甘いブルガリアの甘いカボチャのバニツァのフィロ生地の詰め物を提供します。

• チョコレートパンプキンバントケーキ

  

  ダイアナ・ラトレイ

  ココアとシナモンがカボチャとペアになって、しっとりとしたリッチなチョコレートカボチャのバントケーキを作ります。 オレンジ色のバニラのアイシングまたは粉砂糖が付いたほこりで、この風味豊かなケーキを凍らせます。

• 焼きカボチャエンパナーダ

  

  アナベル・ブレイキー/ゲッティイメージズ

  エンパナダ生地または市販のエンパナダディスクを使用して、この風味豊かなカボチャの詰め物を包みます。 焼きカボチャのエンパナーダは、古典的なパンプキンパイの楽しい代替品です。