レナータ・ドブランスカ/ゲッティイメージズ
アメリカのニワトコ( Sambucus canadensis )は、北米産の落葉低木です。 パイエルダー、アメリカンエルダー、ブラックエルダーベリー、エルダーブロー、スイートエルダー、または単にエルダーベリーとしても知られています。 毎年春になると、植物は小さな白い花の塊で覆われ、その後に紫がかった黒の果実が続きます。 花と果物は代替医療に応用されていますが、兄弟(一般的なニワトコ、または ニワトコ) は通常、治癒に使用される種です。
この低木に関連付けられている植物の名前は Sambucus canadensisで あり、植物学者によってはAdoxaceae科またはCaprofoliaceaeにあります。 これは一般的なニワトコの亜種であると考え、 Sambucus nigra subspと名付けます。 カナデンシス。
植物名 | サンブカスカナデンシス |
一般名 | アメリカンエルダーベリー |
植物の種類 | 低木 |
成熟したサイズ | 10〜15フィート |
日当たり | 完全な太陽から部分的な日陰 |
土壌タイプ | 豊かで水はけの良いローミー |
土壌pH | 酸性 |
ブルームタイム | 春 |
花の色 | 白い |
ハーディネスゾーン | 3〜10 |
ネイティブエリア | 北米 |
アメリカのエルダーベリーを育てる方法
アメリカのニワトコの低木は野生では多産であるため、庭に植えた場合、さまざまな成長条件を維持し、容認するのは簡単です。 一度確立すると、エルダーベリーの低木は長い間あなたと一緒になります。
アメリカのニワトコの低木は、高さ10〜15フィートで幅が広く、丸い形に成長します。 鳥は果物を食べるのが大好きなので、野生動物の庭に追加するのに最適です。 その花は蝶も引き付けます。 敷地内に小川や池がある場合、エルダーベリーは銀行に植えると侵食を抑制できます。
それらは通常無視されても繁栄しますが、果物用のニワトコの低木を栽培している場合、以下に概説するガイドラインに従うことで収穫を最大化できます。
光
ニワトコの低木は、部分的な日陰への完全な日光暴露を必要とします。
土
アメリカのニワトコは、湿気や湿気が多い場所がある場合に適しています。 そうは言っても、サイトは根腐れを防ぐために十分に排水する必要があります。 ニワトコの低木は酸性からアルカリ性までのpH範囲を処理できますが、わずかに酸性の土壌で最適です。
水
エルダーベリーは大量の水を必要としますが、根が自分自身を固定する機会を持っている限り、低木は干ばつの期間を処理できます。 ニワトコの低木の周りの土は湿っているはずですが、浸水してはいけません。
温度と湿度
アメリカのニワトコの低木はのんきな性質が温度と湿度にも及んでいます。 エルダーベリーはゾーン3〜11で繁栄しますが、ゾーン8から落葉性で、ゾーン9〜11で常緑樹で霜がありません。
肥料
アメリカのニワトコの低木を植える前に、堆肥で土壌を修正します。 その後、春に追加の堆肥で毎年施肥します。
剪定
この低木は多くの吸盤を形成する傾向があります。 これは、たとえば、ネイティブガーデンに安価に移入しようとしている場合に有益な特性になりますが、それ以外の場合は迷惑になります。 一部の地域では侵襲的になることさえあります。 これが当てはまるかどうかは、地元の園芸センターで知る必要があります。
中央のリーダーを選択して開発することにより、低木を標準(小さなツリー)の形にすることができます。 それ以外の場合、通常は複数の幹を持つ低木です。
春の初めに、死んだ、損傷した、病気にかかった杖(柔軟な枝)を取り除く計画を立てます。 若いものはより良く生産し、この剪定は新しい成長を促進するので、3歳以上の杖も取り除く必要があります。 剪定は、低木が少し気味が悪くなる可能性があるため、低木の外観をきれいにするためにも使用できます。
アメリカのエルダーベリーの繁殖
これらの植物を繁殖させる方法はいくつかあります。 種子の一部を保存して発芽させたり、大きな植物を分割したり、挿し木をして根を張ったりすることができます。
一般的な害虫/病気
潜在的な問題には、アブラムシ、鳥、セクロピアmothの幼虫( Hyalophora cecropia)、 カラントボーラー、エルダーシュートボーラー( Achatodes zeae)、 エリオフィッドダニ、秋のWebworms、ブドウコナカイガラムシ、ジャガイモノミハムシ、バラのコガネムシ、サンノシシ、甲虫幼虫、クモダニ、アザミウマ。 あなたはこのニワトコ種に潰瘍、ダイバック、葉の斑点、うどんこ病、根腐れ、糸枯病、トマト輪点ウイルスおよび バーティシリウム 萎病を見るかもしれません。
エルダーベリーは根が浅いため、雑草が問題になる可能性があります。雑草が豊富な場合は、エルダーベリーと水や栄養分を奪い合うことができます。 雑草が見つかったら手動で削除するか、自然の雑草防除として干し草や樹皮チップなどのマルチを使用します。
収穫
果物は紫がかった黒の核果(石の果物)で、ジャム、ゼリー、ジャムに使用できます。 エルダーベリーチンキ、エルダーフラワーシャンパン、エルダーフラワークリーム、エルダーフラワービネグレットなど、他のレシピも作成できます。 果実が柔らかくて濃い紫色の8月から9月に収穫します。 剪定ばさみを使用してフルーツクラスター全体を削除してから、ベリーを取り除きます。
アメリカのニワトコの毒性
あなたは食べる前にニワトコの実を調理する必要があります、またはそれは有毒な場合があります。 あなたがそれを正しく準備する限り、果物は美味しくて役に立つことができます。 植物の残りも潜在的に有毒です。