スプルース
- 合計：3分
- 準備：3分
- クック：0分
- 収量：1人前
アメリカーノは、カンパリの独特で苦い味を穏やかに紹介しています。 それは長く豊かな歴史を持つ魅力的な飲み物であり、ジェームズ・ボンドの小説で言及された最初のカクテルでした。 これは、食事の前に楽しめる象徴的で楽しい食前酒です。
カクテルのレシピ自体は非常に簡単です。 あなたがする必要があるのは、カンパリと甘いベルモットの等しい部分を氷の上に注ぎ、グラスにソーダを入れることです。 カンパリのカクテルが味わえるほど爽やかで、ほろ苦い味が口の中を楽しませてくれます。
それはアメリカーノがすべての人のためであると言うことではない。 フレーバープロファイルは明らかにカンパリです。これは苦味があり、多くのアメリカ人の本来の味とは一致しません。 それでも、チャンスを与えて味覚を鍛えてカンパリを楽しむことができれば、アメリカーノはすぐにお気に入りになります。
材料
- 1 1/2オンスカンパリ
- 1 1/2オンスの甘いベルモット
- 3オンスのソーダ水（または、グラスを満たすのに必要なクラブソーダ）
- 飾り：レモンツイストまたはオレンジスライス
作成手順
材料を集めます。
スプルース
カンパリとベルモットを氷で満たされた昔ながらのグラスに注ぎます。
スプルース
ソーダでトップ。
スプルース
レモンツイストまたはオレンジスライスを飾ります。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
スプルース
ヒント：ハイボールグラスに切り替えて、背の高い渇きを癒すためにクラブソーダを追加します。
アメリカーノの物語
アメリカーノは、1860年代にイタリアのミラノにあるGaspare Campariのバーで初めて提供された、真にクラシックなカクテルです。 もともとは「ミラノトリノ」と名付けられました。2つの主要な原料の由来からです。カンパリはミラノを本拠地とし、甘いベルモットは「ベルモットトリノ」またはイタリアベルモットとしても知られています。
カクテルは、20世紀の変わり目と禁酒法の前にアメリカの観光客の間で人気があったため、後に改名されました。
また、アメリカーノが20代にもう1つの有名なカンパリカクテルの創造に拍車をかけたことも注目に値します。 ネグローニは、カミーリョ・ネグローニ伯爵がイタリアのフィレンツェのカフェで「ジン入りアメリカ人」を注文したために発明されたと言われています。
ジェームズ・ボンドとアメリカーノ
イアン・フレミングもアメリカーノに魅了されていたようです。 これは、フレミングの最初の007スパイ小説「 カジノロイヤル 」でジェームズボンドが注文した最初のカクテルです。 しかし、ヴェスパー・マティーニ（またはそれが注文された方法）は、本や映画でアメリカーノを覆い隠した。
それでも、シリーズとショートストーリーでいくつかの登場をしました、「 A View to Kill 」フレミングは、ボンドがアメリカーノを楽しむことが適切であると考える場所を説明します。 彼は、「フランスのカフェでは真剣に飲むことはできない」と書いており、ジン、ウィスキー、ウォッカは日当たりの良い歩道にはないという。 この会場では、「ボンドは常に同じものを持っていました-アメリカーノ」。
ジェームズ・ボンドの飲酒冒険の背後にある物語を非常に興味深く詳細に見るには、エリック・フェルトンの本「 How Hows Your Drink ?: Cocktails、Culture、and the Art of Drinking Well 」を読んでください 。
アメリカーノの強さは？
もちろん、アメリカーノを好きなだけソーダ水で満たすことができます。これはカクテルの強さに影響します。 しかし、総量が約5オンスであると推定した場合、このカンパリカクテルは9％の穏やかなABV（18証拠）で計量されます。
レシピタグ：
- カンパリ
- イタリアの
- クックアウト
- 飲料
