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「チュソク」と呼ばれる韓国の収穫月祭りは2000年以上も前のことですが、今では「韓国の感謝祭」と呼ばれることもあります。 8か月目の月の15日に当たる3日間の祝典であるチュソクは、通常、グレゴリオ暦（西暦）の9月または10月に行われます。
チュソクは韓国で最も人気のある休日であるため、旅行者が祖先の家族や祖先の墓を訪れるために旅をする信じられないほどの旅行の時間です。 また、贈答の祝日でもあり、友人、雇用主、同僚は、食料、アルコール、果物、その他の傷みにくいアイテムの贈答品を交換します。
チュソクの伝統
伝統的なお祝いには、通常、掃除された先祖代々の墓への訪問と、供物と床への礼拝を伴う記念式典（「ジェサ」）が含まれます（伝統的にこれは男性の家族のみによって行われます）。 家族の祖先への神社は故人の家族に設置され、供物には新鮮な果物とナッツ、アルコール、そしておいしい料理の山が含まれます。 一部のクリスチャン家族は先祖のテーブルを省略し、代わりに先祖を念頭に置いて短い奉仕を行います。 他の非宗教的で伝統的でない韓国の家族は、チュソクを家族の祝宴で祝います。
チュソクの食べ物と飲み物
過去には、韓国の女性は数日間前から準備をし、チュソクのごちそうを調理し、ソンピョンと呼ばれる特別な餅を作っていました。 ソンピョンは通常、手で半月の形に成形され、米粉の生地から作られ、ゴマや蜂蜜で甘くされた栗が詰められています。 その後、松の針で蒸し、松の独特の新鮮な香りが松unと空気を吹き込みます。 多くの家族はまだ自宅でソンピョンを作っていますが、今では多くの人が店でソンピョンを買っています。
松pyや他の種類の韓国の餅（ "dduk"）は、チュソク中に常に食べられ、交換されます。また、通常、休日中に少なくとも1つの家族のごちそうがあります。
Chusok Feastのおすすめメニュー
- ドンチミ（冷たいキムチのスープ）ゲーランマリ（スライスしたオムレツのスライス）シグムチナムール（味付けほうれん草）セウトゥイジン（フライドエビ）
チュソクの儀式
チュソクは、韓国文化の最も重要な側面のいくつかを表しています。家族、長老や先祖への敬意、共同の食べ物と飲み物の共有です。 チュソクは家族の集まりのような非常に大きな時間であるため、家族のゲームやアクティビティ、コミュニティイベントは休日の重要な部分です。 家族は、ユットノリ（スティックを投げるゲーム）、ファトゥ（韓国のカード）、またはパドゥク（戦略チェッカーボードゲーム）のような韓国の伝統的なボードゲームをプレイします。 最近では、家族も映画を見たり、最新のボードゲームやカードゲームをしたりすることがあります。
チュソクでは野外活動も人気があり、多くは村全体を祭りに取り入れていました。 シーソーの韓国版であるノルティギは、人気のある休日のアクティビティです。 ノルティギは立って行われます。 参加者（通常は女性）はロングボードの反対側に立ち、空中高く打ち上げられます。 カイトフライング、アーチェリー、レスリングは、チュソクの伝統的な韓国のアウトドアアクティビティです。 夕方には伝統的な踊りが披露されます。子供たちは月の下で輪になってお祝いします。また、ギャングギャングスレもあります。
