ゲッティイメージズ/スティーブン・クルーグ
- 合計：5分
- 準備：5分
- クック：0分
- 収量：1 1/2カップ（12人前）
材料
- 1缶/ 14オンスのヒヨコマメ（液体を取っておいたまま）
- 1缶/ 14オンスのアーティチョークの心（水切り）
- タヒニ大さじ2
- オリーブオイル大さじ3
- ニンニク1片（粉砕）
- レモン汁大さじ2
作成手順
フードプロセッサで、ヒヨコ豆、アーティチョーク、タヒニを混ぜ合わせます。
オリーブオイル、ニンニク、レモンジュースをゆっくり加えます。
滑らかな一貫性にブレンドします。
アーティチョークのフムスが濃すぎる場合は、所望の粘稠度になるまで一度に大さじ1杯のヒヨコマメ液を追加します。
レシピタグ：
- フムス
- 前菜
- 中東
- 春
