4kodiak /ゲッティイメージズ
- 合計：30分
- 準備：10分
- クック：20分
- 収量：4〜6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 387 | カロリー |
| 14g | 太い |
| 37g | 炭水化物 |
| 31g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 387 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪14g | 17％ |
| 飽和脂肪6g | 28％ |
| コレステロール68mg | 23％ |
| ナトリウム851mg | 37％ |
| 総炭水化物37g | 13％ |
| 食物繊維6g | 20％ |
| タンパク質31g | |
| カルシウム119mg | 9％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この定番の炒め物のレシピは、インスタントラーメンを使用して素早く準備します。 炒め物のレシピに必要な調味料はすべて調味料に含まれているため、測定する必要はありません。
牛肉は、部分的に冷凍されていると薄くスライスしやすくなります。 スライスする前に30分間牛肉を凍結し、鋭いナイフを使用していることを確認してください。
麺はフライパンで直接調理されるので、この料理で提供するためにご飯や麺を作る必要はありません。 この一皿の食事はそれ自体でたくさんの野菜と一緒に美味しいですが、メニューにグリーンまたはフルーツサラダを追加することもできます。
材料
- 大さじ2オイル
- 1ポンドの牛肉のトップサーロイン、薄切り
- 2（3オンス）パッケージオリエンタル風味のインスタントラーメン
- タマネギ1個（サイコロ）
- にんにく2片（みじん切り）
- 冷凍ブロッコリーとニンジン4カップ（解凍、水切り）
- 赤ピーマン1個（スライス）
- 牛肉スープ2カップまたは水
- 小さじ1/2しょうが
- スノーピーポッド2カップ
作成手順
ラーメンから調味料の一つを捨てて、麺をバラバラにします。
大きめの焦げ付き防止用フライパンで油を中火で熱します。 薄くスライスした牛肉を加えて、3分間または牛肉が焦げ目が付くまで加熱します。 麺から1シーズニングパケットの1/2で肉とトスを削除します。 取っておきます。
タマネギ、ニンニク、ブロッコリー、にんじんをフライパンに加え、約7分ほど火が通るまで炒めます。 赤ピーマンをかき混ぜ、さらに2分間炒めます。
ビーフブイヨンまたは水、砕いた生ground、割れたラーメン麺、残りの調味料パケット、およびエンドウ豆のさやを加えてかき混ぜます。 沸騰させる。
火を弱め、5〜7分間、または麺と野菜が柔らかくなるまで煮込み、時々かき混ぜます。 牛肉をフライパンに戻し、混ぜ合わせます。 1分ほど炒めてサーブします。
レシピタグ：
- コショウ
- 晩ごはん
- アジア人
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