ダイアナ・ラトレイ
- 合計：35分
- 準備：15分
- クック：20分
- 収量：30人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 117 | カロリー |
| 7g | 太い |
| 5g | 炭水化物 |
| 9g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：30人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 117 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪7g | 9％ |
| 飽和脂肪2g | 11％ |
| コレステロール27mg | 9％ |
| ナトリウム216mg | 9％ |
| 総炭水化物5g | 2％ |
| 食物繊維0g | 0％ |
| タンパク質9g | |
| カルシウム6mg | 0％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのおいしい鶏の刺されは、パーティーや試合日の軽食に最適です。 または、おいしい家族の食事の前菜としてご利用ください。 チポトレマヨネーズ、マスタードマヨネーズ、甘酸っぱいソース、またはお好みのディップを添えてください。 乱雑なパンのクリーンアップを避けるために、必ずパンをホイルで裏打ちするか、使い捨てのパンを使用してください。
これらのフレーバーが大好きですが、揚げ物の代替品をお探しですか？ これらの鶏肉とベーコンに刺されたものはボロボロにされて揚げられ、おいしい「南揚げ」スナックです。 甘酸っぱいソースまたはマスタードマヨネーズを添えてください。
材料
- しつけソースの場合：
- 黒砂糖1/3カップ
- 蜂蜜1/4カップ
- ディジョンマスタード小さじ1 1/2
- 大さじ1と赤ワイン小さじ1
- 鶏肉の場合：
- 1〜1 1/4ポンドの鶏の胸肉半分
- 1パッケージ（12オンス）未調理のベーコン（薄切り）
- 1ダッシュクレオール調味料または調味塩ブレンド
- 黒ダッシュコショウ1個
作成手順
オーブンを425 Fに加熱します。ローストパンまたは大きなゼリーロールパンにホイルを敷き、パンにケーキ冷却ラックを置きます。 または、ラック付きの使い捨てパンを使用します。
黒砂糖、蜂蜜、マスタード、酢を小さな鍋に混ぜます。 煮る。 熱から取り除き、脇に置きます。
鶏肉を洗い、乾かしてください。 クレオール調味料または味付け塩を振りかける。 鶏肉を一口サイズのチャンクまたはストリップにカットします。
ベーコンを横に3分の1に切ります。 鶏肉の大きな塊については、ベーコンを半分にカットします。
鶏肉の各塊をベーコンで包みます。 縫い目側を下にして、ラックに配置します。 残りの鶏肉とベーコンで繰り返します。 大きな塊の場合は、爪tooth枝を使ってベーコンをしっかりと固定してください。
ベーコンで包んだ鶏肉に黒胡pepperを振りかける。 ソースで味付けし、ベーコンがカリカリになるまで、約20〜25分間焼きます。頻繁にしつけをし、焼き時間の約半分を回します。
約2 1/2〜3ダースのベーコンで包んだ鶏の刺されを作ります。
レシピタグ：
- ベーコン
- 前菜
- アメリカ人
- ケンタッキーダービー
