焼きバターナットスカッシュのレシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:60分
  • 準備:15分
  • クック:45分
  • 収量:4〜6人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
191 カロリー
6g 太い
36g 炭水化物
2g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4から6人前
一食当たりの量
カロリー 191
%デイリーバリュー*
総脂肪6g 8%
飽和脂肪4g 18%
コレステロール15mg 5%
ナトリウム37mg 2%
総炭水化物36g 13%
食物繊維3g 11%
タンパク質2g
カルシウム98mg 8%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

このおいしいバターナットスカッシュ料理は、家族の中で最も公認されたスカッシュ嫌いの人でも喜ばれます。 ブラウンシュガー、メープルシロップ、バター、いくつかのシナモンとナツメグはバターナットスカッシュの風味があり、ハム、豚肉、ソーセージ、またはあらゆる肉や鶏肉料理によく合います。

バターナットスカッシュは、アメリカで人気の冬のスカッシュの1つです。 比較的しっとりしていて、甘くてナッツのような風味があります。 この焼いた料理は、スカッシュを楽しむ簡単な方法です。 角切りバターナットスカッシュも、芽キャベツのローストに追加するのに適しています。

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材料

  • 2ポンドのバターナットスカッシュ(約1個の中スカッシュ)
  • 1/4カップメープルシロップ
  • ブラウンシュガー1/4カップ(パック)
  • バター大さじ3
  • シナモン小さじ1/2
  • 小さじ1/2バニラエッセンス
  • ダッシュソルト
  • ダッシュナツメグ

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース

    オーブンを350 Fまで加熱します。

    焦げ付き防止のクッキングスプレーで大きなベーキングパンまたはスプレーに軽くグリースを塗ります。

    スプルース

    野菜の皮むき器でカボチャの皮をむき、種子をすくい出し、カボチャを1/2〜1インチの立方体に切ります。

    スプルース

    立方体のカボチャを大きなボウルに入れます。

    スプルース

    メープルシロップ、ブラウンシュガー、バター、シナモン、バニラ、塩、ナツメグを熱くしてバターが溶けるまで加熱します。

    スプルース

    スカッシュキューブにシロップを振りかけ、軽くかき混ぜてコーティングします。

    スプルース

    準備したグラタン皿にスカッシュを移します。

    スプルース

    皿をホイルで覆い、30分間焼く。

    フォイルを取り外し、スカッシュを静かにかき混ぜ、約15分間、またはスカッシュが柔らかくなるまでカバーを外して焼きます。

    スプルース

    焼きハムディナー、または豚肉、牛肉、ソーセージと一緒にこのスカッシュを提供します。

    スプルース

    楽しい!

ヒント

  • スカッシュを簡単に剥がすには、端を切り取り、ストレートまたはY字型の野菜ピーラーを使用します。

レシピバリエーション

  • さいの目に切ったリンゴまたはナシをスカッシュ混合物に追加するか、パンを開けたらトーストしたペカンを追加します。

レシピタグ:

  • 押しつぶす
  • 副菜
  • 南方の
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