フェルナンドトラバンコフォトグラフィア/ゲッティイメージズ
良いブランドのジンをどうやって見つけますか? 酒の味は常に主観的であり、価格と最も楽しむ飲み物のスタイルを考慮する必要があります。 ジンに関しては、あなたの選択肢が近年大幅に増加しており、皆を待っている素晴らしいジンがあります。
信頼性の高いロンドンドライジンのクラシックなスタイルから、新しいウエスタンジンの柔らかい花柄まで、あらゆる味に対応できるジンがあります。 あなたが素晴らしいマティーニを愛しているなら、あなたは高級ブランドに50ドル以上、古いお気に入りにわずか20ドルを費やすことができます。
今日の市場でジンを選択するための最良のアドバイスは、すべてのオプションを検討することです。 あなたが好きではないものを見つけ、あなたの口蓋をくすぐるいくつかを見つけるでしょう。 新しいお気に入りになることもあります。 正しい答えも間違った答えもありません。あなたが最も楽しんでいるものだけです。
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最も手頃なジンのボトル
ヘンリック・バッハ・クリステンセン/フリッカー
ジンの最も手頃な価格のブランドの中で、ゴードンのロンドンドライジンは長い間愛用されてきました。 植物性の良いブレンドがあり、ジンリッキーのようなきれいに混ぜられた飲み物や、ロングアイランドアイスティーのような風味豊かなカクテルに最適です。
考慮すべきもう1つのブランドは、New Amsterdam Straight Ginです。 また、手頃な価格であり、この価格帯で最も印象的で新しいオプションの1つです。
また、ブースまたはバーネットのロンドンドライジンも試してみてください。シーグラムのエクストラドライもかなり良いです。
これらのジンは、フルーツジュースのような強い風味の背の高い混合飲料に使用します。 フロラドラとザクロジンフィズは、これらのジンに最適な飲み物の2つの楽しい例です。
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試してみた真のロンドンドライのお気に入り
写真提供:©S&C Design Studios
ジンの最大の名前には、ビーフィーターとタンカレーがあります。 どちらのブランドも、伝統的なロンドンのドライジンにいくつかのバリエーションを提供しています。 どちらのラベルの下にあるボトルも、マティーニからジン&トニックまで、さまざまな飲み物で使用できます。
また、ボンベイサファイアはバーで常連にすることを検討することをお勧めします。これは、あらゆる種類のドリンクの素晴らしいベースです。 別のオプションは、マーティンミラーのロンドンドライです。このブランドは、ウェストボーンとして知られる風味豊かなネイビーの強さを提供します。
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マティーニの豪華な植物
写真提供:ウィリアムズチェイス
あなたが豪華なジンにステップアップする準備ができているなら、選択する多くの素晴らしいブランドがあります。 Williams Elegant 48(以前のWilliams Chase)とOld Rajをお勧めします。 どちらもイギリスで生産される伝統的なプロファイルを持つドライジンです。
スコットランドには、スコッチウイスキーに匹敵するものではなく、公正なジンを生産している興味深いジン市場があります。 これらの中で最も注目すべきは、植物学者です。 このジンは31種類の植物を使用し、そのうち22種類はアイラ島から採餌されます。 ジンでお楽しみいただけるクラシックなスタイルがすべて揃っていますが、明らかに異なっていて非常に魅力的です。
このカテゴリをお楽しみください。マゼランをお試しください。 それはロンドンのドライほどではないフランスのジンですが、その背後にはいくつかの楽しい側面があります。 最も顕著なのは色です。 ボンベイサファイアとは異なり、このジンは植物ミックスに使用されているイタリアのアイリスの根と花のおかげで、実際は青色です。
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ロンドンドライジンの新しいテイクを探索する
写真クレジット:S&C Design Studios
ブルドッグジンのようなブランドは別の話です。 それは、その強いジュニパーの存在を持っているが、興味深いひねりを加えるために植物のリストにポピーとドラゴンの目を追加するかなり大胆なジンです。
フランスのシタデルとニューヨーク州のDH Krahnは、堅牢なロンドンのドライジンと新しいソフトジンのギャップを埋める2つのブランドです。 彼らは、ニューオーリンズフィズのようなクラシックや、5/25のような現代の作品で立ち上がることができます。
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ジンの柔らかい側面
マーク・デイビス/ゲッティイメージズ
過去数十年で、私たちは伝統に従わないジンの増加を見てきました。 これらのいくつかは「新しいジン」と呼ばれ、他は「新しい西洋ジン」カテゴリに分類されます。 彼らは共通して持っているものがより柔らかいフレーバープロファイルであるため、それらはすべて彼ら自身の中で非常にユニークです。
ジュニパーの松のような味が過去にジンからあなたを遠ざけたなら、あなたはこれらの新しいジンに満足するでしょう。 アビエーションジンは、ラベンダーとスパイスの美しいキャラクターでこの革命の最前線にあり、アビエーションカクテルでは素晴らしいです。
Hendrick's Ginは、このカテゴリのもう1つのリーダーであり、キュウリの風味で知られています。 これは、グリーンジンジャイアントのような非常に印象的なモダンカクテルを作るために使用されています。
また、Bloom Gin、Nolet's Silver Dry Gin、Right Ginなどのブランドには、より柔らかいジュニパーノートと、より多くのフローラルブーケがあることがわかります。 繰り返しますが、ジンのようなG'Vineは、グレープスピリットベースでジンの定義を本当に広げます。
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きちんとしたアメリカのジン
写真提供:Leopold Bros.
アメリカのクラフト蒸留所はジンの革新のいくつかをリードしており、チェックすべき素晴らしい瓶詰めがいくつかあります。 これらのジンブランドは安価ではないことがわかりますが、手に入る職人技を考慮して合理的な価格になっています。
アメリカのジン運動のリーダーの中には、レオポルドのアメリカンスモールバッチジンとセントジョージスピリッツのリーダーがいます。 両方の蒸留所は、精神の古典的なルーツに忠実でありながらジンの境界を探ります。 また、クラシックカクテルとモダンカクテルの両方を楽しめるいくつかの種類のジンも提供しています。
米国で注目すべき他のブランドは、Bluecoat American Gin、BendistilleryのCascade Mountain、Anchor DistillingのJunipero、およびDry FlyのWashington Dry Ginです。
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旧世界の名人を発見する
写真提供:Lucas Bols
ジェネバーはジンの特別なカテゴリーであり、ジンの元のスタイルでした。 真のバラエティーに富んだジンカクテル、特に多くのクラシックレシピを楽しむ場合は、バーに少なくとも1本のジェネバーボトルを用意する必要があります。
Geneverは甘いジンで、jenever、Holland gin、またはDutch-style ginとして知られています。 オランダ人が最高のジェネバーを生産し続けているのは事実です。 これには、ZuidamとBoomsmaが含まれ、ベルギーの国境を越えて、HertekampやPeterrmanのような偉大なジェネバーがいます。
米国で最も人気のあるジェネバーのブランドは、Bols Geneverです。 広く入手可能で、手頃な価格で、このスタイルを求めるカクテルに最適です。
また、ロンドンのドライとジェネバーのクロスであるダムラックジンをお楽しみください。 一部のアメリカの蒸留所もこの旧世界のスタイルを取り入れており、Anchor Distilling Co.のGenevieve Genever-Style Ginは最高の1つです。