BBQ Inc.について
- 合計：27分
- 準備：15分
- クック：12分
- 収量：1/4ポンドのハンバーガー4個（4人前）
材料
- 1ポンド/ 450グラムの牛ひき肉
- 1/3カップ/ 80ミリリットルパンコパン粉
- 1/4カップ/ 60ミリリットルのタマネギ（みじん切り）
- 大さじ2/30ミリリットルディジョンマスタード
- 大さじ1/15ミリリットルのタラゴン（みじん切り）
- 小さじ1杯/ 5ミリリットルのガーリックパウダー
- 小さじ2/10ミリリットルの塩
- 小さじ1/2 /黒コショウ2.5ミリリットル
- 平らなサンドイッチパン4個（軽くトースト）
- 1アボカド（スライス）
- 6〜8枚の中程度のレタスの葉
- 目玉焼き4個（希望の焼き加減に調理）
- ソースの場合：
- 1/3カップマヨネーズ
- ケチャップ大さじ2
作成手順
パン粉、タマネギ、マスタード、タラゴン、ガーリックパウダー、塩、コショウを混ぜます。
牛ひき肉を加え、肉全体に混合物を広げるのに十分なだけ混ぜます。 肉を酷使しないでください。
4つの等しい部分に分け、ハンバーガーのパテに形作ります。
中強火用の予熱グリル。 パテをグリル火格子の上に置き、片側5〜6分間調理します。
調理が終わったら、火から下ろして大皿に乗せます。
組み立てるには、レタスをパンの上にのせ、ソースをかけ、アボカド、ハンバーガーのパテ、目玉焼き、パンの上半分をスライスします。
チップ
- ソースを準備するには、マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせます。 事前に作る場合は冷蔵庫に保管してください。
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- 南方の
- クックアウト
