ジョージア・グリン・スミス/ゲッティイメージズ
- 合計：24時間15分
- 準備：15分
- 料理：24時間
- 保管時間：144時間
- 収量：2瓶（15人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 113 | カロリー |
| 0g | 太い |
| 19g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：2瓶（15人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 113 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪0g | 0％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム1mg | 0％ |
| 総炭水化物19g | 7％ |
| 食物繊維1g | 4％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム9mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
伝統的に、 boerenmeisjes はアプリコットを保存する方法でした。 浸かった酒は特別な機会に飲み物として出されました。 アプリコットを増やし、酒を減らすことをお勧めします。
これらのブランデーアプリコットには、パンケーキやバニラアイスクリームが添えられています。 彼らはまた素晴らしい料理の贈り物をします。 それらを前に出し、ジャム瓶に保管し、きれいな弓を差し出します。
材料
- 1 2/3カップの水
- 乾燥アプリコット4カップ
- 砂糖1カップ
- 1レモン（皮をむいた）
- ブランデー1カップ
作成手順
アプリコットを流水ですすぎます。
アプリコットを砂糖と水と共に大きな鍋に入れ、24時間浸します。
その間、ジャム瓶を滅菌します。
24時間後、レモンの皮をスライスしてレモンの皮を取り除き（レモンの皮を3〜4枚用意します）、アプリコットと水で鍋にレモンの皮を加えます。
混合物を沸騰させ、すぐにアプリコットを取り出して、アプリコットを瓶に入れます。
次に、残りの液体が濃くなるまで減らします。
火から下ろし、少し冷ましてブランデー/コニャックを加え、レモンの皮を取り除きます。
アプリコットの上に液体をスプーンで振り、振る。
瓶をしっかりと密閉し、消費する前に6週間冷暗所に保管してください。
レシピタグ：
- アプリコット
- デザート
- オランダの
- クリスマス
