スプルース
- 合計：35分
- 準備：15分
- クック：20分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 363 | カロリー |
| 1g | 太い |
| 86g | 炭水化物 |
| 3g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 363 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪1g | 1％ |
| 飽和脂肪0g | 1％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム106mg | 5％ |
| 総炭水化物86g | 31％ |
| 食物繊維4g | 15％ |
| タンパク質3g | |
| カルシウム37mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
もちろん、フライドポテト、サツマイモ、オオバコフライドポテトは食べましたが、キャッサバ（ユカ）フライドポテトを試したことはありますか？
それらを一度持っていれば、あなたは夢中になります。 ユカフライは簡単に作れます。 揚げる前にパンを焼くことができますが、それらはおいしい揚げ物 ナチュレルと 同じです。
これらのフライをカリブ海のユカチップと比較してください。
材料
- 2ポンドキャッサバ（ユカ）
- 味の塩
- 黒コショウを味わう
作成手順
キャッサバ（ユカ）の皮をむいて、縦に4インチに切ります。
キャッサバを鍋に入れ、水で覆い、沸騰させます。 鍋が沸騰したら、塩で味を整えます。 フォークが柔らかくなるまでキャッサバを調理します。
よく調理したキャッサバを水切りし、冷まして取り扱います。
キャッサバを半分に切り、真ん中の硬い背骨を取り除きます。 半分にした部分を1/2インチのストリップに切ります。
深い鍋でオイルが熱くなるまで加熱します。 バッチで作業し、キャッサバの部分がやわらかくなるまで炒めます。
スロットスプーンを使用して、キャッサバフライドポテトをホットオイルから取り除き、ペーパータオルで水切りします。 黒コショウと塩を振りかけます。
フライドポテトと同じように提供します。 このモヒートガーリックディップソースは、風味を加えるのに最適です。
レシピタグ：
- 野菜側
- 前菜
- カリブ海
- 7月4日
