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- 合計：40分
- 準備：15分
- クック：25分
- 収量：6〜8人前
牛ひき肉のトスタダは、素敵な家族の夕食を作るための迅速かつ簡単なレシピです。 このレシピでは、肉ベースの詰め物が必要です。事前に作り、冷凍することができます。 解凍するには、肉を冷蔵庫に一晩置いてから、鍋で再加熱します。
トスタダは、味付けされた肉の混合物をトッピングしたカリカリの小麦粉のトルティーヤであり、あなたが考えることができるほぼすべてのトッピングです。 古典的なトッピングには、新鮮な野菜のみじん切り、サワークリーム、細切りチーズ、ワカモレ、サルサが含まれます。 夕食にトスタダを作ることは、タコスに代わる素敵な選択肢を提供します。 それは同じ味と成分の種類ですが、新しい形式で、気難しい子供たちにアピールするかもしれません。
材料
- 1ポンドのひき肉
- たまねぎ1個（みじん切り）
- にんにく2片（みじん切り）
- 6〜8個のトスターダシェル
- 1（16オンス）豆を再フライできます
- トマト3個（みじん切り）
- サワークリーム1カップ
- 2アボカド（サイコロ）
- 1カップチャンキーサルサ
- 2カップのコルビージャックチーズ（細断）
作成手順
材料を集めます。
中火で大きなフライパンで、牛挽肉がタマネギとニンニクで炒め、牛肉が茶色くなるまでかき混ぜ、肉を砕く。 よく排水します。
パッケージに従ってtostadaシェルを準備するか、独自に作成します。
小さい鍋で弱火で豆を加熱し、頻繁に攪拌します。
豆を煮ながら、残りのトッピング材料を準備します。 トマト、サワークリーム、アボカド、サルサ、細切りチーズを別のボウルに入れ、テーブルの上に置きます。
ダイナーは、殻から始めて、再炒豆の薄層を追加し、次に牛ひき肉と残りの材料を追加して、自分のトスタダを組み立てましょう。 すぐに食べて！
チップ
- スーパーマーケットの冷蔵セクションでトスタダ貝を購入できます。 いくつかは、貯蔵安定性があり、メキシコ料理の通路で入手可能です。 または、小麦粉のトルティーヤをパフしてサクサクするまで揚げて、自分で作ることもできます。 ペーパータオルの上にそれらを排出し、豊富な詰め物とトッピングでトップ。 トスタダ貝も焼くことができます。このレシピはパーティーにもお勧めです。 各人は、自分の好みに合わせてトスタダをカスタマイズできます。 群衆に餌を与える場合は、豚挽肉やソーセージなどのいくつかの異なるタンパク質を作り、いくつかの追加の選択肢を提供することを検討してください。 壊れたトスターダシェルは、翌日、残りの材料と一緒に美味しいタコスサラダに組み込むことができます。
レシピバリエーション
- 必要に応じて、七面鳥のひき肉または鶏肉を使用してこのレシピを作成するか、充填レシピで牛ひき肉の代わりにひき肉またはひき肉ソーセージを使用できます。 肉をリフライドビーンに置き換えることもできます。 この料理は、使用するサルサやスパイスの種類に応じて、お好みでマイルドまたはスパイシーにすることができます。
レシピタグ：
- タコス
- 晩ごはん
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