リサハバード/ゲッティイメージズ
- 合計：2時間35分
- 準備：2時間5分
- 料理：30分
- 収量：10人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 185 | カロリー |
| 9g | 太い |
| 20g | 炭水化物 |
| 8g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：10人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 185 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪9g | 11％ |
| 飽和脂肪4g | 21％ |
| コレステロール81mg | 27％ |
| ナトリウム210mg | 9％ |
| 総炭水化物20g | 7％ |
| 食物繊維2g | 7％ |
| タンパク質8g | |
| カルシウム141mg | 11％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
朝食に甘くておいしいクレープを食べるよりも良い一日を始める方法はありますか？ 初心者の場合は難しいかもしれませんが、少し練習すれば、毎朝5つ星のカフェで外食しているように感じるでしょう。 ブルターニュのこれらのクレープは、メインディッシュとおいしい朝食の詰め物に使用されます。 トマトとほうれん草、または薄切りハムと剃ったチーズの両方が、このレシピとともに使用する一般的なオプションです。
これらをお気に入りのコーヒーや他のホットドリンクとペアリングすれば、1日を始められるはずです！
材料
- 3/4カッププラス大さじ1そば粉
- 1/3カップ万能小麦粉
- 1 2/3カップのミルク
- 卵3個
- バター大さじ2（溶かしたもの）
- 塩小さじ1/4
作成手順
材料を集めます。
クレープ生地が完全に滑らかになるまで、すべての材料を激しく泡立てます。
クレープにする前に冷蔵庫で2時間静置します。
弱火でクレープパンまたは大きなフライパンでバターを少し溶かします。 生地に大さじ3杯をフライパンに加え、フライパンの底が生地で覆われるまで回します。
クレープを1分間、またはクレープの上部がわずかに湿り、その下が金色になるまで調理します。
クレープの端をゆるめ、へらをその下にスライドさせてから、静かにひっくり返して鍋に入れます。
1分間調理し、調理したクレープをプレートに移して保温します。 残りのバッターで繰り返します。
お気に入りの詰め物を添えて、お楽しみください！
レシピタグ：
- クレープ
- 前菜
- フランス語
- ミックス/ビート
