スプルース
- 合計：20分
- 準備：10分
- クック：10分
- 収量：8食分（2カップ）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 364 | カロリー |
| 32g | 太い |
| 10g | 炭水化物 |
| 9g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8サービング（2カップ） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 364 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪32g | 41％ |
| 飽和脂肪19g | 96％ |
| コレステロール92mg | 31％ |
| ナトリウム390mg | 17％ |
| 総炭水化物10g | 4％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質9g | |
| カルシウム271mg | 21％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この簡単なチェダーチーズソースのレシピは、シンプルなホワイトソースベースとシュレッドチーズを使用して準備されています。 スモークチェダーチーズでこのレシピを試すか、チェダーチーズとモントレージャックチーズを組み合わせて使用します。
カリフラワー、インゲン、ブロッコリーなどの野菜、パスタ（マカロニとチーズ）、ご飯、または他の料理に、この古典的なチェダーチーズソースを使用します。 ソースをトップナチョスに使用している場合は、ペッパーまたはスパイシーなメキシコチーズブレンドを追加します。
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材料
- バター大さじ3
- 多目的小麦粉大さじ3
- 小さじ1/2
- 小さじ1/4ドライマスタード
- 1/8小さじ挽いた黒（または白胡pepper）
- 1 1/2カップのミルク（またはライトクリーム）
- すりおろしたチェダーチーズ1カップ（マイルドまたはシャープ）
作成手順
- マカロニとチーズ：すばやくマカロニとチーズを作るには、ソースを3〜4カップの調理済みマカロニと水切りマカロニと合わせます。 バターを塗ったベーキング皿に移し、必要に応じて、バターを塗ったパン粉とチーズを追加します。 泡立ちとパン粉（使用している場合）が20〜25分茶色になるまで、350 Fのオーブンで焼きます。 ブロッコリーを詰めた焼きたてのジャガイモ：柔らかくなるまで4〜6個の大粒のジャガイモを焼く ジャガイモを開き、フォークで軽くポテトを毛羽立て、殻はそのままにします。 プレートに配置します。 ブロッコリーの上に熱い調理されたブロッコリーとひしゃくチーズソースをのせます。 鶏肉または七面鳥のサンドイッチメルト ： 天板にトーストの4つの厚いスライスを配置します。 トーストの各スライスに七面鳥または鶏肉のスライスとトマトのスライスを乗せます。 チーズソースで霧雨し、ベーコンをのせます。 加熱してチーズソースが泡立つまで、ブロイラーの下に置きます。
- チーズソースにさいの目に切ったピミエントを加えて、色と風味を加えます。カイエンヌのピンチとニンニクパウダーを少々加えます。スモーク風味のソースにスモークチェダーを使用します。 Tex-Mexスタイルのソース。
材料を集める。
スプルース
中弱火で鍋にバターを溶かします。 暑さから削除。 小麦粉、塩、マスタード、コショウを混ぜます。
スプルース
フライパンを熱に戻し、1分間攪拌しながら調理します。
スプルース
ミルクまたはライトクリームを徐々に加え、よく混ざるまで攪拌します。
スプルース
厚く滑らかになるまで、絶えず攪拌しながら調理を続けます。 弱火にし、5分間煮込みます。
スプルース
チーズを加え、チーズが溶けてソースが滑らかでよく混ざるまでかき混ぜながら調理します。
スプルース
パスタや野菜を添えてください。
スプルース
楽しい！
チップ
レシピバリエーション
レシピタグ：
- チーズソース
- チェダー
- 副菜
- 南方の
