カナダのフレンチトーストのレシピ(別名黄金のパン)

目次:

Anonim

snowpea&bokchoi / Flickr CC 2.0

  • 合計:23分
  • 準備:5分
  • クック:18分
  • ソーク:5分
  • 収量:3〜6回分(3〜6食分)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
180 カロリー
12g 太い
11g 炭水化物
7g タンパク質
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栄養成分表
サービング:3-6部分(3-6サービング)
一食当たりの量
カロリー 180
%デイリーバリュー*
総脂肪12g 15%
飽和脂肪6g 32%
コレステロール132mg 44%
ナトリウム132mg 6%
総炭水化物11g 4%
食物繊維0g 1%
タンパク質7g
カルシウム134mg 10%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

このカナダのフレンチトーストのレシピは、金色のパンや 痛みの痛みとも 呼ばれ、甘くてシナモンのカスタードに浸した厚切りのパンを簡単に準備し、バターで黄金色に仕上げます。 気まぐれな名前「黄金のパン」の起源は、パンが揚げられ、after色のメープルシロップが添えられた後のパンの繊細な色合いにあります。

材料

  • 卵3個
  • 大さじ1砂糖
  • 小さじ1/2バニラエッセンス
  • シナモン小さじ1/4
  • 牛乳1カップ
  • 6スライスパン(1日前)
  • バター大さじ3
  • ガーニッシュ:メープルシロップ

作成手順

    材料を集めます。

    混合物が完全にブレンドされて滑らかになるまで、卵、砂糖、バニラ抽出物、シナモンを一緒に打ちます。

    完全に混ぜられるまで、ミルクを卵の混合物に混ぜます。

    パンのスライスを卵の混合物に入れ、裏返してすべての表面をコーティングし、パンを5分間浸します。

    中火で大さじ1杯のバターを溶かします。 溶かしたバターに浸したパン2切れを3分間調理します。

    フレンチトーストのスライスを裏返し、金色の茶色になり、両側が軽くサクサクするまで、さらに3分間調理します。

    残りのバターと浸したパンで繰り返します。

ヒント

  • 柔らかいパンを使用することもできますが、このフレンチトーストのレシピは、カントリーパンやバゲットなど、より乾燥した、より充実したパンで素晴らしい結果をもたらします。
さまざまな種類のバターについて学ぶ

レシピタグ:

  • フレンチトースト
  • 黄金のパン
  • 副菜
  • フランス語
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