クレア・コーエン
- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- 収量：1カップ（8人分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 51 | カロリー |
| 1g | 太い |
| 11g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1カップ（8人分） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 51 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪1g | 1％ |
| 飽和脂肪0g | 1％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム1808mg | 79％ |
| 総炭水化物11g | 4％ |
| 食物繊維2g | 9％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム40mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これは、チャック・オズバーンの好意による素晴らしい、クラシックなスタイルのカロライナ・バーベキュー・ラブ・レシピです。 次回の伝統的なカロライナプルドポークまたはいくつかのrack骨のラックを作る気分になったら、この摩擦を試してください。
材料
- 1/4カップ/ 60 mLパプリカ
- 大さじ2 /塩30mL
- 大さじ2 /白砂糖30mL
- 大さじ2 /黒糖30mL
- 大さじ2 / 30mLの粉砕クミン（クミンパウダー）
- 大さじ2 /チリパウダー30mL
- 大さじ2/30 mLの挽きたての黒胡pepper
- カイエンペッパー大さじ1
作成手順
小さなボウルに、パプリカ、塩、黒砂糖、白砂糖、粉砕クミン、チリパウダー、黒胡pepper、カイエンペッパーを混ぜます。 豚肉、鶏肉、牛肉、羊肉、野菜の乾いた摩擦剤として使用します。 こすりの硬さが良好であること、および黒糖が塊にならないことを確認してください。
こすりつけるには、肉のすべての表面を軽くたたいて、指示に従って調理します。
事前に作成する場合は、準備後最大6か月間、涼しい場所の密閉容器に保管してください。
レシピタグ：
- こする
- アメリカ人
- クックアウト
- スパイスミックス
