アメリカンパイカウンシルクリスコナショナルパイチャンピオンシップ。 写真（c）キャロル・ペレグリネッリ
- ベーキングとデザートの専門家個人シェフとケータリングニューオーリンズの料理ツアーを特集した本の著者
経験
キャロル・ペレグリネッリはザ・スプルースの元ライターであり、ほぼ19年間レシピと記事を寄稿しています。 彼女は台所のカウンターに届くほど背が高かったので、バターと砂糖をクリーミングしていました。 大人として、彼女と彼女の夫は、成功したケータリングおよびパーソナルシェフサービスを所有および運営していました。
賞と出版物
キャロル・ペレグリネッリは「リー・ガールズ・ウィズ・ザ・トラベルズ・ウィズ・ザ・ショッピング・アンド・イート・ザ・サウス・ザ・サウス・ザ・サウス・スルー・ザ・ニュー・オーリンズとフレンチ・クォーター」の著者です。 また、コミュニティの料理本の共同議長を務め、編集しました。
Laura Childsの「Scones and Bones、ティーショップミステリー」とGayle Trentの「Murder Takes the Cake」の2つのミステリー小説があります。
彼女の料理本のレビューは、Stacey J. Millerの「グルテンフリー電子レンジケーキの101レシピ」とCharlene PattonとSharon Davisの「友達と一緒に焼く：子供を焼くためのレシピ、ヒントと楽しい事実」の裏に掲載されています。
彼女はまた、フロリダ州のセレブレーションで開催されたアメリカンパイカウンシルクリスコナショナルパイチャンピオンシップの審査員を務めました。
専門分野：ベーキング、デザートスプルースについて
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