ダイアナ・ラトレイ
- 合計：23分
- 準備：5分
- クック：18分
- 収量：1 1/2ポンド（4人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 722 | カロリー |
| 36g | 太い |
| 43g | 炭水化物 |
| 53g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1 1/2ポンド（4サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 722 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪36g | 46％ |
| 飽和脂肪11g | 57％ |
| コレステロール158mg | 53％ |
| ナトリウム602mg | 26％ |
| 総炭水化物43g | 16％ |
| 食物繊維7g | 25％ |
| タンパク質53g | |
| カルシウム179mg | 14％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのチキンテンダーは準備と調理が簡単で、風味豊かなマルサラソースとグレープトマトで美味しいです。 簡単な毎日の食事を探しているなら、このレシピを試してください。 焼いたポテトやローストポテト、またはご飯にチキンテンダーを添え、家族が楽しめる食事にトスドサラダを添えます。
このレシピでは、入札の代わりに骨なし鶏の胸肉ストリップまたはカツレツを自由に使用してください。 スライスしたキノコもこの料理に適しています。
材料
- 1 1/2ポンドの骨なしチキンテンダー*
- バター大さじ2
- 大さじ1エキストラバージンオリーブオイル
- 多目的小麦粉大さじ4
- 小さじ1/2
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/4
- にんにく1個（みじん切り）
- 小さじ1/2乾燥葉バジル
- 1/2カップのチキンスープ
- 1/2カップの辛口マルサラワイン
- 8〜12個のグレープトマト（半分）
作成手順
材料を集めます。
鶏肉をペーパータオルで軽くたたきます。
大きなフライパンでバターとオリーブオイルを中火で加熱します。
その間、食品保存袋またはボウルに小麦粉、塩、コショウを混ぜます。
鶏肉を小麦粉混合物で十分にコーティングされるまで投げます。
鶏肉を温かいバターと油の混合物で約3分間、または軽く茶色になるまで焼きます。
ねぎとニンニクを加えて、1分ほど煮ます。
バジル、チキンブロス、マルサラワインを加えます。
混合物を沸騰させ、熱を減らし、2分間煮ます。
半分にしたグレープトマトを加え、蓋をして、鶏肉が完全に調理されるまで約6〜8分間煮る。
チキンテンダーを盛り合わせ皿に移し、野菜とソースをのせます。
サラダや蒸し野菜とともに、温かいご飯、天使の髪のパスタ、またはジャガイモでこれらの簡単な鶏の入札を提供します。
楽しい！
レシピバリエーション
- 鶏の胸肉ストリップは、鶏の入札の代わりに使用できます。 スライスしたキノコを投げます。
レシピタグ：
- チキン
- 晩ごはん
- 南方の
- 家族との夕食
