写真©ダニロ・アルファロ
- 合計:10分
- 準備:10分
- クック:0分
- 収量:4食分
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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231 | カロリー |
16g | 太い |
15g | 炭水化物 |
9g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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1食分:4食分 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 231 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪16g | 21% |
飽和脂肪6g | 32% |
コレステロール18mg | 6% |
ナトリウム146mg | 6% |
総炭水化物15g | 5% |
食物繊維8g | 28% |
タンパク質9g | |
カルシウム130mg | 10% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このサラダはとても素晴らしく、簡単に作れるので、ほぼ毎日食べています。 成分が比較的少ないので、結局、毎日のサラダはシンプルである必要があります。
材料はすべて非常に簡単ですが、私は辛口で塩辛いギリシャのフェタチーズよりも、フランス産のマイルドな品種のシェーブルチーズ(シェーブルと呼ばれる)を使用することを好みます。
きゅうりやカラマタオリーブを追加したり、複数の種類のレタスを使用したりできますが、あまりにも多くの変更を加えると、まったく別のサラダを作ることになります。 私にとって、このサラダの美しさはシンプルです。
材料
- ロメインレタス1個
- 大きいトマト1個(室温)
- 1つの大きな熟したアボカド
- 4オンスのマイルドヤギチーズ
- 3〜4杯の白いバルサミコビネグレット
作成手順
茎からレタスの葉を切り取り、各葉を洗って乾かします。 レタスを乾燥させるためにサラダスピナーを使用する場合、チョップした後の方が簡単な場合があります。
レタスを1インチの大きさに切り刻み、大きなサラダボウルに移します。
トマトを8つのセクションにスライスし、次に各セクションを半斜めに切ります。これにより、16個のトマトの塊ができます。 レタスに追加します。
アボカドを半分にし、穴を取り除きます。 次に、トマトを切ったときと同じようにアボカドをスライスします。 レタスとトマトにアボカドチャンクを追加します。
山羊のチーズを大まかに砕きます。
大さじ2杯のドレッシングをスプーンでスプーンで優しくトスします。 ドレッシングですべてを軽くコーティングしてください。 必要に応じてさらに追加し、もう一度投げます。
サラダが着いたら、すぐにそれを提供してください。
レシピタグ:
- ヤギ乳チーズ
- 毎日のサラダ
- 副菜
- アメリカ人