チョコレートシナモンとピスタチオの艶をかけられたドーナツ

目次:

Anonim

スプルース/カラ・コーマック

  • 合計:35分
  • 準備:20分
  • クック:15分
  • 収量:ミニドーナツ24個(12人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
187 カロリー
9g 太い
24g 炭水化物
3g タンパク質
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栄養成分表
サービング:24のミニドーナツ(12サービング)
一食当たりの量
カロリー 187
%デイリーバリュー*
総脂肪9g 11%
飽和脂肪4g 21%
コレステロール24mg 8%
ナトリウム299mg 13%
総炭水化物24g 9%
食物繊維2g 8%
タンパク質3g
カルシウム72mg 6%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

熱い新鮮なドーナツほど素晴らしいものはほとんどありません。 香りがキッチンを満たし、温かい生地とつるつるしたaze薬に噛みつくのが待ちきれません。 フライ部分を除いて。 ドーナツフライステーションを設置することは、そのすべての油に対するダイエッ​​トの罪悪感は言うまでもなく、かなり苦痛になる可能性があります。 幸いなことに、焼いたドーナツは味が素晴らしく、特にオーブンから温かく滴るような艶があります。 はい、もちろん、つるつるしたaze薬があります。 それはドーナツの要件です。

私はミニと標準サイズの両方のドーナツパンで焼きドーナツを作りましたが、ミニマフィン缶に「穴」を作るのも大好きです。 いっぱいにしない限り、丸い小さなケーキがすぐに飛び出し、gl薬の準備ができています。 さらに、それらをミニにすることは、私がより多くを持つことができることを意味し、それは常に私のお気に入りの部分です!

材料

  • ドーナツの場合:
  • 卵1個
  • 砂糖1/2カップ
  • 大さじ1杯の無塩バター、溶かしたもの
  • バニラ小さじ1
  • 1/2カップのバターミルク
  • 汎用小麦粉1カップ
  • 1/4カップの無糖ココアパウダー
  • 小さじ1杯のベーキングパウダー
  • シナモン小さじ1/2
  • 塩小さじ1/2
  • Gla薬の場合:
  • 1/2カップのセミスイートチョコレートチップス
  • クリーム大さじ2または半々
  • 殻付きで細かく刻んだピスタチオ1/4カップ

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース/カラ・コーマック

    オーブンを350 Fに予熱します。

    卵と砂糖を大きなボウルに入れ、スタンドまたはハンドミキサーを使用して、色が薄くなるまで混ぜます。

    スプルース/カラ・コーマック

    溶かしたバター、バニラ、バターミルクを混ぜます。

    スプルース/カラ・コーマック

    別のボウルに、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、シナモン、塩をふるいにかけます。

    スプルース/カラ・コーマック

    乾いた材料を湿った状態で加え、混ぜるまで混ぜます。

    スプルース/カラ・コーマック

    焦げ付き防止の調理用スプレーで24ピースのミニマフィン鍋にスプレーします。

    スプルース/カラ・コーマック

    バッターを各カップに均等に分けます。 上部までいっぱいにしないでください。ドーナツが「マフィントップ」になります。 1オンススクープを使用しますが、各マフィンカップで約4分の3オンスの道の4分の3だけを満たします。

    スプルース/カラ・コーマック

    14〜15分間焼きます。

    スプルース/カラ・コーマック

    少なくとも15分間冷ましてから、ドーナツを鍋から出します。

    スプルース/カラ・コーマック

    チョコレートチップを電子レンジ対応のボウルに加え、30秒間加熱してgl薬を作ります。

    スプルース/カラ・コーマック

    さらに30秒間攪拌して加熱します。

    スプルース/カラ・コーマック

    チップが溶けるまで続け、クリームまたは半々を追加します。

    スプルース/カラ・コーマック

    チョコレートはしばらくつかまりますが、泡立て続け、再び緩みます。

    スプルース/カラ・コーマック

    スプルース/カラ・コーマック

    ドーナツの上にgl薬を均等に注ぎます。

    スプルース/カラ・コーマック

    細かく刻んだピスタチオを振りかける。

    スプルース/カラ・コーマック

レシピタグ:

  • ペストリー
  • デザート
  • 中東
  • 焼く
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