エリザベス・ラバウ
- 合計：25分
- 準備：15分
- クック：10分
- 収量：12個（12人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 230 | カロリー |
| 16g | 太い |
| 18g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12個（12人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 230 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪16g | 21％ |
| 飽和脂肪9g | 47％ |
| コレステロール3mg | 1％ |
| ナトリウム53mg | 2％ |
| 総炭水化物18g | 6％ |
| 食物繊維4g | 14％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム28mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
チョコレートで覆われたベーコンのこのレシピでは、甘いものと塩辛いものが出会っています。 ベーコンとチョコレートを一緒に試したことがない場合、クリスピーなベーコンのスモーキーな風味をどれほどリッチでセミスイートなチョコレートが引き立てるかに驚くかもしれません。 フレーク状の海塩を少々振りかけるだけでなく、トーストしたナッツやお好みの他のトッピングもお楽しみいただけます。
材料
- 12枚のベーコン
- 1ポンドチョコレート（またはチョコレートキャンディコーティング）
- フレーク状の海塩、刻んだナッツ、またはお好みの他のトッピング
作成手順
材料を集めます。
コンロまたはオーブンで、パッケージの指示に従ってベーコンを準備します。 サクサクになるまでベーコンを調理してください。
ベーコンが調理されたら、脂肪を排出して冷まし、ベーコンのペーパータオルで両面を軽くたたいて表面の残留脂肪を取り除きます。
ダブルボイラーまたは電子レンジでチョコレートを溶かします。 チョコレートキャンディコーティングを使用している場合、単に溶かすだけで十分です。 本物のチョコレートを使用している場合は、室温で光沢と硬さを保つように調整してください。
ベーコンのストリップを上部に持ち、その大部分を注意深く溶かしたチョコレートに浸します。 ベーコンの浸しに問題がある場合は、スプーンを使用して、溶けたチョコレートをベーコンの上に注ぎ、両側がお好みに合うようにします。
チョコレートを浸したベーコンを、ワックス紙で覆われたトレイまたはプレートに置きます。 チョコレートがまだ濡れている間に、フレーク状の海塩、刻んだトーストナッツ、またはその他のトッピングをトップに振りかけます。 すべてのベーコンがチョコレートで覆われるまで繰り返します。
約15分間、トレイを冷やしてチョコレートをセットします。 一度セットしたら、ベーコンを室温に戻せば、すぐに食べることができます！
サーブしてお楽しみください！
チップ
- 風味をさらに強化するには、まずベーコンをキャンディーし、次にチョコレートに浸します！冷蔵庫の密閉容器に最大3日間保管します。
レシピタグ：
- ベーコン
- デザート
- アメリカ人
- 誕生日
