クリスティン・ベンラフキ
- モロッコ料理、レシピ、食文化、調理技術の専門家モロッコのカサブランカでモロッコ料理教室とフードツアーを実施
Christineへのお問い合わせ：[email protected]
経験
Christine Amina Benlafquihは、The Spruceの元ライターであり、7年以上にわたってレシピと記事を寄稿しています。 彼女は、食品、多文化問題、宗教をカバーすることに特に関心を持つ編集者および作家です。 家庭料理として、彼女はモロッコ料理のトピックについて幅広く執筆しています。 彼女はモロッコのカサブランカでモロッコ料理教室と料理ツアーを提供しています。
Christineは20年以上にわたり、家族、友人、ゲストのためにモロッコ料理を作っています。 ほぼ同じ期間、彼女はモロッコの友人や主に記憶と直観的な調味料から料理をする義理によって教えられたレシピとスキルを共有してきました。 これらの女性は、メモを取ってレシピを書くことができるように、無数の食事の準備を辛抱強く遅らせました。 彼女は周りの最高級の先生たち、つまりモロッコ料理を毎日調理する熟練した女性たちから新しいことを学び続けています。
教育
クリスティーンは、デュケイン大学でジャーナリズムの学士号を取得し、印刷物とオンライン出版物の両方で執筆しています。 彼女は、広報や出版管理、小売広告、ホスピタリティ業界で働いてきました。
専門知識：モロッコ料理教育：デュケイン大学商号：Taste of Casablancaスプルースについて
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