スプルース
- 合計：25分
- 準備：10分
- クック：15分
- 収量：7ダース（84人前）
これらのクッキーは、ホリデーシーズンごとに笑顔をもたらします。 さまざまな砂糖漬けの果物、ナツメヤシ、およびペカンがおやつを満たし、原料の長いリストにもかかわらず、それらは驚くほど簡単に準備して焼くことができます。 一部のバーボンは休日の「精神」を追加しますが、子供に提供する代わりにオレンジジュースを自由に使用できます。 ナッツを省略する場合は、いくつかの余分な日付と砂糖漬けの果物を追加してください。
ドライフルーツを自由に混ぜてください。 日付を余分な砂糖漬けのチェリーまたはパイナップルに置き換えるか、パイナップルの代わりに砂糖漬けの皮または砂糖漬けのフルーツと皮を混ぜます。
休日のためにこれらのクッキーを作り、エッグノッグまたはスパイスを効かせたホリデードリンクと共に提供します。 Cookieはよくフリーズします。これは、予期しないゲストやイベントが発生したときに非常に便利です。 彼らも素晴らしい贈り物をします！
材料
- 1/2カップライトブラウンシュガー（パック）
- バター大さじ5
- 大きな卵2個（beatられた）
- 1 1/2カップの小麦粉
- 重曹小さじ1 1/2
- 小さじ1シナモン
- ナツメグ小さじ1/2
- クローブ小さじ1/4
- 大さじ1ミルク
- 砂糖漬けのチェリー2カップ（みじん切り）
- 日付2カップ（みじん切り）
- ペカン2カップ（みじん切り）
- パイナップルの砂糖漬け2カップ（みじん切り）
- 1/3カップバーボン（またはオレンジジュース）
作成手順
材料を集め、オーブンを325 F / 165 C / Gasに予熱します3。
スプルース
クッキーシートにグリースを塗るか、羊皮紙またはシリコンベーキングマットで裏張りします。
スプルース
電動ミキサー付きのミキシングボウルで、砂糖とバターを一緒に軽くふわふわするまで、約3〜4分叩きます。
スプルース
よく混ざるまで卵を打ちます。
スプルース
別のボウルに、小麦粉、重曹、シナモン、ナツメグ、クローブを混ぜます。 乾燥混合物を攪拌または泡立てて完全にブレンドします。
スプルース
小麦粉の混合物を卵の混合物に加え、混ざるまで低速で叩く。
スプルース
牛乳をかき混ぜます。 残りの材料を加えてよく混ぜます。
スプルース
準備したクッキーシートにスプーン一杯で生地を落とします。 12〜15分間、またはクッキーが軽く茶色になるまで焼きます。
スプルース
クッキーを完全に冷まします。
スプルース
密閉容器に入れて楽しんだり保管したりします。
チップ
- クッキー生地を保存するには、ベーキングシート上でクッキー生地のドロップを単層で凍結し、ワックス紙のシートで区切られた容器に保管します。焼く前に約35から40分。 指示通りに焼き、クッキーを完全に冷やしてから保管してください。焼きクッキーを保存するには、層の間にワックス紙を入れた密閉容器を使用するか、できるだけ多くの空気を取り除いた食品保存袋をジッパーで閉じます。天板上の単一層。 クッキーが凍結したら、袋に入れて真空シールし、冷凍庫に戻します。冷凍クッキーを室温で約15分間解凍します。最低時間の数分前に必ずクッキーの焦げ目がないか確認します。
レシピタグ：
- パイナップル
- デザート
- アメリカ人
- ボクシングデー
