（c）2008年のエリザベスラバウ、About.com、Inc.のライセンス
- 合計：33分
- 準備：30分
- クック：3分
- 収量：48ボール（16人分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 403 | カロリー |
| 22g | 太い |
| 48g | 炭水化物 |
| 6g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：48ボール（16サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 403 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪22g | 28％ |
| 飽和脂肪10g | 48％ |
| コレステロール15mg | 5％ |
| ナトリウム160mg | 7％ |
| 総炭水化物48g | 17％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質6g | |
| カルシウム38mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
クリームチーズピーナッツバターbボールは、クリームチーズとピーナッツバターで作られ、溶かされたチョコレートで覆われた簡単なトリュフです。 少しクランチが好きなら、詰め物に刻んだピーナッツを加えてみてください！
材料
- 8オンス。 軟化クリームチーズ
- 4-4.5カップの粉砂糖
- 小さじ1 バニラ抽出物
- ピーナッツバター1カップ（カリカリまたは滑らか）
- 小さじ1/4 塩
- 12オンス チョコレートキャンディーコーティング
- オプション：24個のピーナッツ全体（装飾用）
作成手順
アルミホイルで裏打ちして、天板を用意します。
電動ミキサーの大きなボウルに、柔らかくなったクリームチーズ、粉砂糖4カップ、ピーナッツバター、バニラ、塩を混ぜます。
混合物が十分に結合して均質になるまで、キャンディーを中程度の速度で数分間混ぜます。 生地がべとつくように見える場合は、残りの1/2カップの粉砂糖を加え、やや硬いがまだしなやかで乾燥しないまで混ぜます。
小さじ1杯またはキャンディースクープを使用して、キャンディーを小さなボール（直径約1インチ以下）に入れ、準備した天板に置きます。
キャンディーを冷凍庫または冷蔵庫に入れて固まるまで冷まします。冷凍庫で約20分または冷蔵庫で1時間冷やします。
ボールを浸す準備ができたら、チョコレートキャンディコーティングを電子レンジ対応のボウルに入れ、チョコレートが溶けて滑らかになるまで30秒間隔で電子レンジでコーティングします。
浸漬ツールまたは2つのフォークを使用して、溶かしたチョコレートにピーナッツバターボールを浸します。
浸漬したボールを天板に戻し、チョコレートがまだ濡れている間に、各ボールにピーナッツの半分を乗せます。 残りのキャンディーで繰り返します。
浸したキャンディーを冷蔵庫に入れてチョコレートをセットします。 ボールを冷蔵庫の密閉容器に最大1週間保管します。
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レシピタグ：
- ピーナッツバターのボール
- クリームチーズとピーナッツバター
- デザート
- アメリカ人
