クロックポットチキンコルドンブルーレシピ

ダイアナ・ラトレイ

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栄養成分表
サービング：4から6人前
一食当たりの量
カロリー	486
％デイリーバリュー*
総脂肪35g	45％
飽和脂肪16g	79％
コレステロール168mg	56％
ナトリウム244mg	11％
総炭水化物1g	1％
食物繊維0g	0％
タンパク質39g
カルシウム106mg	8％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

このおいしい廃人鍋チキンコルドンブルーはとんでもなく簡単です。鶏の胸肉、ハムのスライス、チーズ、凝縮スープで作ったソースで作られています。

写真の料理はミュンスターチーズで作られていますが、スイス、モッツァレラチーズ、または薄くスライスしたチーズを使用できます。つまようじや串を使用してチキンロールをまとめたり、キッチンのひもでいくつかの場所にそれらを結び付けることができます。

鶏肉のソースを炊いたご飯または麺の上に添えます。

材料

材料を集めます。

鶏の胸肉は大きさが大きく異なります。 1 1/2ポンドで、2つの大きな鶏の胸肉または4つの小さな胸肉があります。大きな鶏の胸肉を扱う場合は、それぞれを半分に水平にスライスして、2つの薄いカツレツを作ります。

カウンターの上にワックスペーパーまたは羊皮紙の大きなシートを置きます。鶏胸肉の半分またはカツレツを紙の上に置き、それらの間に約4インチを残します。紙の別のシート（またはラップ）でトップ。鶏の胸肉またはカツレツを肉用軟化剤または別の種類の滑らかで重い肉用軟化剤の滑らかな面でそっと叩きます。

鶏肉の各部分にハムの薄いスライスを置きます。必要に応じて、ハムを合わせて切ります。ハムにチーズのスライスを置きます。

鶏肉、ハム、チーズを巻き上げ、つまようじまたはキッチンひもで固定します。

鶏肉をスロークッカーに入れ、必要に応じて積み重ねます。

ボウルに、濃縮スープと牛乳を混ぜます。滑らかになるまで泡立てます。チキンロールの上にスプーン。

蓋をして、1時間HIGHで調理します。火を弱め、3時間、または鶏肉が柔らかくなり火が通るまで調理を続けます。

鶏肉の最低安全温度は165 F / 73.9 Cです。

温かい調理麺またはご飯の上に出す。ソースを鶏肉にスプーンでかける。

楽しい！

スライスしたマッシュルームまたは水切りしたマッシュルーム（水切りした）の小さな瓶をソースに追加するか、小さじ数杯のバターで約6〜8オンスのスライスしたマッシュルームを炒め、追加します。きのこの乾燥したきのこは、それらの強烈な土の風味のために素晴らしい追加です。新鮮なパセリまたはチャイブのみじん切りを飾ります。または同様のソース（ほとんどのスーパーマーケットのグレービーセクションにあります）。

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