カレーのバニーは、残りのオリエボレンを使い切るためのお気に入りの方法です。 エレン・ファン・ボデゴム/ゲッティイメージズ
- 合計：30分
- 準備：10分
- クック：20分
- 収量：12カレーのバニー（6人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 247 | カロリー |
| 11g | 太い |
| 14g | 炭水化物 |
| 24g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12カレーバニー（6人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 247 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪11g | 14％ |
| 飽和脂肪5g | 23％ |
| コレステロール73mg | 24％ |
| ナトリウム126mg | 5％ |
| 総炭水化物14g | 5％ |
| 食物繊維2g | 9％ |
| タンパク質24g | |
| カルシウム89mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この南アフリカ料理の vetkoek （南アフリカの オリエボレンの 名前）とカレーのミンチは、 とても 美味しいです。 彼らは特に子供たちに人気があり、南アフリカの学校のタックショップでしばしば提供されます。 大They日のパーティーの後、残りのオリーボレンを使い切る素晴らしい方法であり、脂肪、炭水化物、スパイスの腸内破壊の組み合わせにより、二日酔いの治療に最適です！
材料
- 大さじ2杯。 植物油（またはひまわり油）
- 小さじ1 ガラムマサラ
- 小さじ1 キャラウェイシード
- 小さじ1 グラウンドクミン（ジーラ）
- 5つのカルダモンポッド、打撲傷（スパイスジャーの底でポッドを打つ）
- シナモンスティック1本
- 細かく刻んだ赤玉ねぎ1個
- 細かく刻んだニンニク1片
- 牛ひき肉1ポンド/ 450g
- 大さじ2杯。 トマトペースト
- 塩とコショウの味
- オプション：すりおろしたモッツァレラチーズ
- オプション：コリアンダーの葉
作成手順
レシピに従って古典的なオリエボレンを準備しますが、シナモンと粉砂糖の最後の粉塵は省きます。
カレーミンチに乗るときは、ペーパータオルで少し冷まします。
残りのオリーボレンを使用する場合は、オーブンでオリーボレンを穏やかに加熱するか、最後の最後に電子レンジで温めます。
フライパンで中火で、タマネギを追加する前に、ガラムマサラと他のスパイスを油で1〜2分炒めます（スパイスが香りを放つまで）。
タマネギが柔らかくなったら、ニンニクを加えて牛ひき肉を加えます。
肉を茶色にし、トマトペーストを追加します。
ハードスパイス（カルダモンポッドとシナモン）を釣り出します。
スライスして、ソフトバンズのようにオリボレンを開き、カレーのひき肉で満たします。
暖かいサーブ。 また、カレーのバニーの上にすりおろしたチーズおよび/またはコリアンダーの葉を刻むことができます。
レシピタグ：
- カレー
- 前菜
- アフリカ人
- 家族との夕食
