ダーリーネ・シュミット

ダーレンシュミットは

• タイの伝統料理と新しいタイ料理の両方を作り直すことを専門とする料理写真家および作家タイ料理を専門とする料理教師

経験

Darlene Anne Schmidtは、10年以上にわたって記事やレシピを寄稿したThe Spruceの元ライターです。 Darleneは料理とライティングを幅広く教えています。 彼女の学生の多くは、実際にはタイ出身です。 彼女は完全な料理体験に没頭し、庭からテーブルまで自分の創作を育てることを楽しんでいますが、タイ料理に慣れていない人のためのレシピを簡素化することの達人でもあります。

教育

Darlene Anne Schmidtは作曲の修士号を取得しています。 彼女はタイとカナダの両方でタイ料理を学びました。

賞と出版物

• 「タイ料理のコツ：本物の料理を簡単に作るためのステップバイステップガイド」（2009年のコツ）

専門知識：タイ料理

スプルースについて

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