さいの目に切ったハムレシピと簡単な鍋ポットピント豆

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Anonim

Paula Thomas / Getty Imagesによる写真

  • 合計:7時間10分
  • 準備:10分
  • クック:7時間
  • 収量:4-6人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
566 カロリー
3g 太い
104g 炭水化物
36g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4-6人前
一食当たりの量
カロリー 566
%デイリーバリュー*
総脂肪3g 4%
飽和脂肪1g 4%
コレステロール3mg 1%
ナトリウム200mg 9%
総炭水化物104g 38%
食物繊維31g 112%
タンパク質36g
カルシウム283mg 22%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

これは簡単にスロークッキングされたピントビーンズのレシピです。 料理には、トマトと調味料、セロリのみじん切り、さいの目に切ったハム、ニンジンのみじん切りが含まれます。

いくつかの調理されたさいの目に切ったベーコンは、ハムの適切な代替品を作るか、ハムと一緒に追加します。 砕いた茶色のソーセージ、または角切りまたはスライスしたスモークソーセージも優れた代替品です。 ベジタリアンビーンズを好む場合は、ハムを省き、ニンジン、ピーマン、セロリをそれぞれ3/4〜1カップに増やします。 レシピではピントビーンが必要ですが、別の種類のビーンを好む場合は、お気軽に代用してください。 素晴らしい北の豆、海軍の豆、小さな小豆も良い選択です。

外に出て用事をしたり、運動をしたり、犬を散歩させながら、この素晴らしい豆の混合物が廃人鍋で調理されます。 家に帰ると、友人や家族のためのごちそうが用意され、あなたを待っています。

材料

  • 2缶(各16オンス)ピント豆、すすぎ、水切り
  • さいの目に切った調理ハム1カップ
  • さいの目に切ったトマト1缶(14.5オンス)
  • 1缶(8オンス)のトマトソース
  • 細かく刻んだ玉ねぎ1個
  • 刻んだピーマン1/2カップ
  • 刻んだセロリ1/2カップ
  • 刻んだニンジン1/2カップ
  • 黒胡pepper小さじ1/2
  • 小さじ1/2チリパウダー
  • クミン小さじ1/2
  • オレガノの葉小さじ1/4
  • ニンニクティースプーン小さじ1/4
  • 小さじ1/4の塩、または味

作成手順

    スロークッカーで記載されているすべての材料を組み合わせます。

    蓋をして、5〜7時間弱火で調理します。

    出す前に混ぜる。

チップ

レシピタグ:

  • トマト
  • 前菜
  • アメリカ人
  • 家族との夕食
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