スプルース/カタリーナ・ズニック
- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- 収量：1カップ（6人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 76 | カロリー |
| 1g | 太い |
| 17g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1カップ（6人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 76 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪1g | 1％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム344mg | 15％ |
| 総炭水化物17g | 6％ |
| 食物繊維1g | 5％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム21mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これは、ハム用のハニーマスタードソースの作りやすいレシピです。 たくさんの素晴らしいフレーバーをハムに加えて、ディップとして、次のハムディナーのaze薬として、そして他の多くのレシピで使用できます。
材料
- 3/4カップディジョンスタイルマスタード（またはスパイシーマスタード）
- 1/3カップのハチミツ
作成手順
材料を集めます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
マスタードと蜂蜜をボウルに入れて、よく混ぜます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
ハムと一緒にディップとして置くか、この混合物で焼く前、間、または後にハムに艶をかけます。
スプルース/カタリーナ・ズニック
ハムを準備するためのヒント
壮大なハムを作る準備はできましたか？ 肉を加熱するだけだと思うかもしれませんが、風味豊かでジューシーなハムの準備にはさらに多くのものがあります。 以下のヒントが役立ちます。
- 最大限のフレーバーを求めてください 。 ラベルに、ハムにジュースや水が追加されていないことを確認してください。 ラベルには「ham」と表示されます。 「水を加えた」ものや「天然ジュース」のものを避けたい。 これらは、肉の自然な風味プロファイルを希釈する可能性があります。休日のテーブルに表示されるハムローストのタイプは、シティハムとして知られています。 これらは事前に調理されており、喫煙することができます。 ラベルに「すぐに食べられる」と書かれていることを確認してください。 弱くゆっくりと加熱します 。 ハムを調理するには、フライパンにカットした状態で置きます。 次に、表面を艶出しするまでホイルで覆います。 一部の人々は、少しの水分を追加するためにパンにワインまたは水を追加します。これは、ハムが長時間オーブン内にある場合に逃げることができます。 それをグレーズ-しかし、適切なタイミングで 。 ハムがしばらく加熱され、約120 Fになったら、加熱をさらに上げます。 ハムを薬で磨き、約10分間焼きます。 その後、再びそれを艶出しし、それがカラメル化し、皮膚がカリカリになるまで、数分間ハムを焼きます。 グレージングは全部で約15分かかり、調理プロセスの最後にのみ行われます。
レシピタグ：
- ソース
- ハニーマスタードソース
- 副菜
- アメリカ人
