ステファニー・ギャラガー
- 合計:25分
- 準備:15分
- クック:10分
- 冷蔵:60分
- 収量:48バー(12人前)
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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609 | カロリー |
29g | 太い |
80g | 炭水化物 |
10g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:48バー(12サービング) | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 609 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪29g | 37% |
飽和脂肪13g | 64% |
コレステロール33mg | 11% |
ナトリウム584mg | 25% |
総炭水化物80g | 29% |
食物繊維4g | 14% |
タンパク質10g | |
カルシウム67mg | 5% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらの自家製キットカットバーは、同じ名前の人気のあるキャンディーバーのような味がするはずです。 彼らは、キットカットのキャンディーバーのすてきなチョコレートのクランチを持っていますが、これらのバーはピーナッツバター風味を持ち、キャンディーバーよりも塩辛い甘いことに注意してください。
この簡単なレシピの簡単な手順により、お子様はすべての楽しみに参加できます。 グラタン皿にクラッカーを並べ、チョコレートチップを皿に注ぐか、ヘラをなめます。 このレシピの最も難しい部分は、食べる前にバーが十分に冷えるのを待つことです。
材料
- 60個のバタークラッカー(キーブラークラブクラッカーなど)
- 3/4カップバター
- 砂糖3/4カップ
- ブラウンシュガー3/4カップ(しっかりパック)
- 牛乳1/3カップ
- 1 1/2カップグラハムクラッカー(粉砕)
- セミスイートチョコレートチップ2カップ
- 1/2カップピーナッツバター
作成手順
9 x 13のグラタン皿にバターを塗る。 皿の底が完全に覆われるまで、約20個のクラッカーの層を並べます。
小さな鍋に、バター、砂糖、牛乳を入れて中火で沸騰させます。 砕いたグラハムクラッカーをかき混ぜます。 時々かき混ぜながら5分間沸騰させます。
砂糖混合物の半分をクラッカーの上に注ぎ、ヘラでクラッカーの上を滑らかにします。 20個のクラッカーの別の層で覆い、軽く押し下げます。 残ったシロップ混合物をクラッカーの上に注ぎ、コーティングを滑らかにします。
軽く押して、残りのクラッカーでトップ。
チョコレートチップスとピーナッツバターを電子レンジで安全な皿に入れます。 30秒間加熱します。 チップが溶けるまでかき混ぜます。 (あるいは、弱火でソースパンでチョコレートチップスとピーナッツバターを溶かすことができます。)
チョコレートピーナッツバター混合物をクラッカーの上層に均等に注ぎ、スパチュラを使用して泡を滑らかにし、クラッカーが完全に覆われていることを確認します。
キットカットバーが固まるまで冷蔵します。
提供するために細いバーにカットします。
チップ
- 砂糖をミルクで調理するときは、鍋に目を配り、必要に応じてバーナーを下げます(ただし、低すぎないようにします)。 砕いたグラハムクラッカーを加えた後、離れないようにしてください。混合物が5分間沸騰するので注意してください。 ピーナッツバターは、味またはアレルギーの理由に関係なく除去できます。これらのキャンディバーは、単独で、または余分な退廃的なデザートの一部としてクリーミーなバニラアイスクリームのスクープで提供できます。
レシピバリエーション
- このレシピではクラブクラッカーを使用していますが、パントリーに好みのトーチウエハー(オリジナルのキットカットバーにあるものに似ている)があれば、バニラウエハースクッキーに自由に置き換えることができます。セミスイートチョコレートをダークチョコレート、ミルクチョコレート、またはホワイトチョコレートに交換することでキャンディーバー。 ホワイトチョコレートを使用する場合は、食品着色料を追加して、異なる色のキャンディーバーを作成することもできます。
レシピタグ:
- キャンディー
- デザート
- アメリカ人
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