あなたが初心者の料理人または多分新しい料理の学生のための完璧な贈り物を探しているかどうかにかかわらず、これらの必需品は彼らが料理の魔法を泡立て始めるために必要なものです。 これらの不可欠なツールがなければ、キッチンは完成しません。
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Pyrex Prepware 2カップガラス計量カップ
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Pyrex Prepware 2カップガラス計量カップは、料理をする人は誰でも物を測定する必要があるため、不可欠です。 しかし、それらの計量カップセットは忘れてください。 一つには、あなたが探しているものはどれでも常に欠けています。 または、それらがリングで一緒に保持されている場合、引き出しから引き出したときに常にしわが寄っていて、それらを洗うのは面倒です。 必要なのは、単一の2カップ計量カップだけです。 側面にマーキングがあります。 さらに、これはガラスなので、電子レンジや食器洗い機に入れることができます。コンロやブロイラー以外はどこでも使えます。
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Ozeri Pronto Digital多機能キッチンとフードスケール
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パンケーキでもピザ生地でも、小麦粉の測定にはデジタルスケールが不可欠です。 プロのパン職人は、量で測定することは不正確すぎて、一貫した結果が得られないことを知っています。 計量カップを小麦粉の袋にすくい込むと、小麦粉を計量カップに入れてスプーンがいっぱいになるまでthanでる場合よりも多くの小麦粉ができます。 レシピが毎回機能することを確認する方法は、代わりに小麦粉を計量することです。 このOzeri Prontoデジタル多機能キッチンとフードスケールは、ほとんどのレシピで小麦粉に使用される重量の単位であるグラムに設定できます。また、目盛りの上にミキシングボウルを直接置くことができるようにゼロにすることもできます。
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OXOグッドグリップスイベルピーラー
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最初の料理人には、優れた皮むき器が必要です。 しかし、どのような？ スイベルピーラーとYピーラーがあります。 スイベルとYスタイルの両方が機能します。 それは本当に好みの問題です。 ただし、小さな違いの1つは、スイベルピーラーはブレードを手前に押し出すことで機能し、Yピーラーはブレードを手前に引くことで機能することです。 その結果、スイベルピーラーはより安全で、おそらくこのOXO Good Grips Swivel Peelerのような初心者の料理に適しています。
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Vollrathハーフサイズシートパン（18 "x 13"）
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シートパンは、友達、お金、本のようなものです。決して多すぎることはできません。 そして、あなたの本、あなたのお金、そしてあなたの友人のように、あなたはあなたのシートパンがどのように見えるかについてあまり細かすぎるべきではない。 このVollrathハーフサイズシートパンのようにそれらを手に入れると、彼らは光沢があり、真っ白になります、そしてあなたはそれらをそのように保つことを誓います、そしてあなたはそれらを最初に数回使用するために猛烈にスクラブします。 （そして、18 "x 13"サイズは、ほとんどの人のオーブンにぴったりで、大きすぎて実際にシンクに収まりません。）しかし、しばらくすると、調理済みの油の茶色の緑青がわかるようになりますその鍋で調理したすべてを思い出させます。 最終的には、新しいものを入手するかもしれませんが、それらは非常に光沢があり、使用したくないでしょう。 焦げた黒ずんだものを使い続けるだけで、プロの料理人になります。
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ビクトリノックスフィブロックス8インチシェフズナイフ
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世界中の料理の学生に愛されているこのビクトリノックスフィブロックス8インチシェフズナイフは、1ドルあたり最高のナイフです。 軽量で耐久性があり、シャープにするとエッジがかかります。 質感のあるグリップは非常に便利です。作業中に手が汗ばんでも、ハンドルをしっかりと保持します。 さらに、手頃な価格です。 10インチのナイフは初心者の料理には少なすぎますが、8インチは扱いにくいことなく役に立つのに十分な長さです。
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Polderデジタルオーブン温度計
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すぐに読める温度計がこのリストに載っていると思うかもしれませんが、特に外食産業で働いている場合は便利ですが、ほとんどの家庭料理では基本的にデジタルプローブ温度計を使用する方がはるかに便利です焙煎肉を簡単にする。 プローブを肉の中心に挿入し、アラートを希望の温度に設定し、肉が目標温度に達するまでに時間がかかっても、座ってフレークアウトします。 ユニットからビープ音が鳴り、オーブンから取り出すタイミングを知らせます。 このPolder Digital In-Oven Thermometerは、豚肩肉、プライムリブ、または子羊の脚のスローローストに最適です。
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CIAマスターズコレクション6ピース計量スプーンセット
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計量スプーンのセットは非常に明白であるため、ほとんど気に入らないかもしれません。 このCIAマスターズコレクション6ピーススプーンセットには、スプーン半分のスプーンが含まれており、レシピを半分にする必要がある場合に便利です。
