ジェイミーグリル/ゲッティイメージズ
カクテルパーティーは、1960年代と1970年代のさりげない数十年間に少し休憩したかもしれませんが、それ以来、彼らは完全な力で人気を取り戻しました。 ワインとビールは今でも人気のある飲料ですが、混合飲料の人気は非常に高まっています。
忙しいホストにとって、カクテルパーティーは、隣人からビジネス関係者まで、あらゆる種類のゲストリストを楽しませる便利な方法です。 このパーティーの典型的な時間はわずか2時間です。 このパーティーは流動的であるため、3時間のディナーパーティーでお互いに向かい合って座るのが苦手なゲストを混在させることができます。
カクテルパーティーを開催する最大の特徴の1つは、メニューでさまざまな料理を試すことができることです。 誰もがほんの少しの味しか食べないので、もし彼らが何かが好きでなければ、他の選択肢がたくさんあると確信できます。 誰もが楽しめるものを見つける可能性があります。
カクテル
しかし、カクテルパーティーの最も重要な部分であるカクテルに戻ると、現在のお気に入りのカクテルのリストです。
- コスモポリタン-HBOシリーズの セックスアンドザシティで 人気を集めた、楽しいピンクの飲み物 。 汚れたマティーニ-心配しないで、この飲み物の後に洗う必要はありません。 しかし、オリーブジュースを加えると、この飲み物は塩辛い噛み口になります。チョコレートマティーニ-この飲み物は、甘い歯を持つ人に特別な魅力があります。 しかし、それはあなたが期待するもののようには見えません。AppleMartini-これがあなたの1日5個の果物と野菜の要件にカウントされるかどうかはわかりません！
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カクテルのヒント
経験豊富なカクテルパーティーのホストであるか、カクテルパーティーの楽しいスタイリッシュな世界に足を踏み入れているかに関わらず、次のパーティーを成功させるためのヒントをご紹介します。
- たくさんの氷を用意してください。 ビール、ワイン、シャンパンのボトルを冷やしたり、岩の上でドリンクを提供したりするのに必要です。 目安として、ゲスト1人につき1ポンドの氷を用意することを計画し、グラスのスタイルを用意して、提供する予定の飲み物の種類に合わせて準備してください。 これらには、ワイン、ジュース、水用のワイングラスが含まれます。 背の高い飲み物用のストレートハイボール。 スピリッツとジュースのタンブラー; マティーニグラス。手持ちのグラスはゲストの2倍です。 ワイン、シャンパン、マティーニグラスの場合、ワイングラスチャームは、パーティーの様子を見るときにグラスを追跡するのに役立ちます。ゲスト2人ごとに1本。 白と赤の品種が混在しています。 以前は白が主なお気に入りでしたが、赤も同様に人気が高まっています。基本的なバーでは、ウォッカ、ウイスキー、ワイン、ビールを買いたいと思うでしょう。 より完全なバーには、ジン、テキーラ、ラム、バーボン、ベルモット、シェリー、ブランデーを追加できます。オレンジジュース、ソーダ、トニック、ジンジャーエール、コーラ、トマトジュース、タバスコなどのミキサーの在庫を忘れずに、レモン、ライム、西洋わさび、ウースターソースなどがあります。ゲストがワインを飲むようになると予想される場合は、事前に数本のボトルの栓を外してからコルクを交換することで準備できます。 これにより、ゲストと交流する時間をより多く確保できます。 バーテンダーサービスのみに特化したケータリングもあります。パーティーの終わりに少しの援助が必要なゲストにはコーヒーを用意してください。 地元のタクシー会社の電話番号も便利で、運転してはいけないと思っているすべてのゲストに提供する必要があります。カクテルパーティーは家族向けのイベントではありません。
食べ物のヒント
カクテルパーティーフードの美しさは、楽しくて折lect的なアイテムを選ぶことができることです。 誰も1つのアイテムをたくさん食べることはないので、いくつかの実験で投げても、誰も空腹にならないように十分な安全なアイテムを持っています。 カクテルパーティーメニューを計画するための基本的なガイドラインを次に示します。
- シーフード、肉料理、フィンガーフード、カナッペ、温菜、冷菜など、メニューのバラエティを狙います。通常、スイーツはカクテルパーティーフードとは見なされませんが、パーティーの最後に1つか2つの甘いニブルを提供するのは良いことです。 潜んでいる甘い歯を満足させることに加えて、パーティーが間もなく終了することをゲストに知らせるのに役立ちます。食事の量を見積もるときは、夕食がないときに2時間のパーティーで1人あたり1時間あたり約6バイトを提供することを計画しますチーズやディップなど、ピースではないオードブルの場合、1オンスは1バイトに相当します。サーブする食べ物の量を過小評価するよりも過大評価する方が常に良いです。
カクテルパーティーのメニュー
時間をかけて押された場合、これらの選択肢の1つまたは2つを省略できます。 しかし、多くのものを事前に作成することができるので、なぜしたいのですか？
Paige's Hot Peppered Candy Walnuts-このレシピは、マティーニに非常にお勧めです。
タプナードクラッカーバイツ-この非常に簡単なニブルは、すべての調理済み食品を使用します。
Four Cheese Pate Recipe-このレシピはドレスアップしたチーズボールのようなものです。 焼いたり調理したりする必要がないので簡単です。
サーモンのタルト-3つの成分のみを使用した別の非常に簡単な一口。
Szechwan Cold Garlic Shrimp-これは少し手間がかかりますが、レシピの多くは事前に準備できるため、それだけの価値があります。
ビーフサテ-ビーフのこれらの小さなスティックには、ピーナッツディップソースが付いています。
ブルスケッタ-エレガントで人気のオードブル。
忘れられたクッキー-シンプルで誰にでもできるおやつ。
モカショートブレッド-ショートブレッドのテクスチャーは、カクテルパーティーにふさわしい風味のあるカテゴリーに分類されます。
