リック・ルー/ Photolibrary / Getty Images
- 合計:47分
- 準備:12分
- クック:35分
- 収量:4〜6人分
このおいしいチキンとビスケットのキャセロールは、毎日の家族の夕食に最適な料理です。 冷蔵ビスケットを使用すると、すばやく簡単に準備できますが、自家製のビスケットをトッピングすることもできます。
材料
- 調理済みの鶏肉2カップ(キューブ)
- 1(10 3/4オンス)チキンスープのクリームを凝縮できます
- サヤインゲン1カップ(缶詰の場合は水切り、冷凍の場合は解凍、水切り)
- 1(2〜4オンス)のキノコ(水切り)
- アメリカンチーズ(またはマイルドチェダー)の細切り1カップ
- マヨネーズ1/2カップ
- 1(12オンス)チューブ冷蔵ビスケット
- 大さじ2杯のマーガリン(または溶かしたバター)
- 1/4カップの上質な乾燥味のパン粉(またはハーブで味付けした押しつぶしたパン粉)
作成手順
材料を集めます。
オーブンを375 Fに加熱します。2クォートのグラタン皿に軽くバターを塗ります。
ミディアムソースパンに、角切りした鶏肉、凝縮スープ、インゲン、マッシュルーム、チーズ、マヨネーズを混ぜます。 熱くて泡立つまで加熱します。
準備した2クォートのグラタン皿に鶏肉の混合物を注ぎます。
ビスケットを分離し、熱い鶏肉の混合物の上に配置します。 溶かしたマーガリンまたはバターでビスケットを磨いてから、各ビスケットの上に味付けしたパン粉をいくつか振りかけます。
加熱したオーブンで約30分間、またはビスケットが金色になるまで焼きます。
すぐにサラダまたはスライスしたトマトとキュウリを添えてください。
チップ
チキンスープのクリームを、心臓に優しいチキンクリームまたはハーブ入りチキンクリームに置き換えます。
冷蔵ビスケットを冷凍グランドまたは同様の冷凍ビスケット、または自家製ビスケットと交換します。
自家製ファインドライパン粉
パン粉はパン粉ですよね? 違う。 ダンボール缶で購入するタイプはくすんでいて味がありません。 あなた自身のものを作るために余分な距離を行くのは本当にお金がかかります。 それほど長くはかからず、焼きたてのパンを使い切ることで1つか2つ節約できます。
オーブンを325 Fに加熱します。いくつかのパン(クラストの有無にかかわらず)を細かく切り刻み、パン1カップあたりオリーブオイル大さじ1杯でトスします。
パン片をフォイルで裏打ちされた天板に広げ、塩を軽く振りかけます。 約12分間、またはパン粉が茶色で乾燥するまで焼きます。
パン粉の約1/2カップを食品保存袋に入れ、麺棒で押しつぶすか、フードプロセッサーでプロセスを行い、細かいドライパン粉を作ります。
風味を追加するには、鶏肉の調味料を少し加えます。 他の用途のために残りのパン粉を凍結します。
レシピタグ:
- サヤインゲン
- 前菜
- 南方の
- 家族との夕食