ダイアナ・ラトレイ
- 合計：50分
- 準備：10分
- クック：40分
- 収量：6〜8食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 515 | カロリー |
| 17g | 太い |
| 60g | 炭水化物 |
| 36g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6-8サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 515 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪17g | 22％ |
| 飽和脂肪6g | 29％ |
| コレステロール100mg | 33％ |
| ナトリウム1196mg | 52％ |
| 総炭水化物60g | 22％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質36g | |
| カルシウム52mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これは鶏肉、豚肉、トウモロコシ、ジャガイモで作られたジョージアスタイルのブランズウィックシチューです。 バーベキューソースと少量のホットソースがこのシチューに素晴らしい風味を与え、バーベキューに添える人気のある料理にしています。 このバージョンは調理済みの肉と野菜で作られているため、すばやく簡単にレシピを作ることができます。
ブランズウィックシチューの起源については、いくつかの主張があります。 バージニア州は、シチューがブランズウィック郡に因んで名付けられたと主張し、ジョージア州はジョージア州ブランズウィック市に由来すると述べています。 オリジナルのブランズウィックシチューは、主にリスといくつかの野菜で作られました。
今すぐ見る：ジョージアスタイルのブランズウィックシチューのレシピ
材料
- 2ポンドの鶏肉（または豚肉、またはその組み合わせ、調理してさいの目に切ったもの）
- 黒胡pepper小さじ1/2
- ホットソース小さじ1
- ウスターソース大さじ2
- オプション：大さじ1または2杯の乾燥タマネギ
- 大さじ3〜4杯のベーコンのしずく
- 1/2カップバーベキューソース（お気に入り）
- 1 1/2カップのケチャップ
- さいの目に切ったジャガイモ2〜3カップ（調理済み）
- 3（15〜16オンス）缶クリーム風コーン
作成手順
材料を集めます。
スプルース
すべての材料をストックポットまたはダッチオーブンに入れます。
スプルース
鍋を強火にかけて沸騰させます。
スプルース
弱火にして鍋を覆います。 熱く泡立つまで煮る。
スプルース
シチューを味見し、必要に応じて、より多くの塩、コショウ、ホットソースで調味料を調整します。
スプルース
シチューに焼きたてのコーンブレッドとトスサラダを添えます。
スプルース
楽しい！
レシピバリエーション
- 古典的なブランズウィックシチューは、しばしばリマ豆で作られます。必要に応じて、煮込んだリマ豆をシチューに加えます。
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レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- 南方の
- クックアウト
