ダイアナ・ラトレイ
- 合計：70分
- 準備：25分
- クック：45分
- 収量：12〜16食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 488 | カロリー |
| 38g | 太い |
| 32g | 炭水化物 |
| 7g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12から16サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 488 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪38g | 49％ |
| 飽和脂肪20g | 102％ |
| コレステロール132mg | 44％ |
| ナトリウム278mg | 12％ |
| 総炭水化物32g | 12％ |
| 食物繊維3g | 9％ |
| タンパク質7g | |
| カルシウム90mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これはマディモーの印象的なドイツのチョコレートチーズケーキです。
地殻のココナッツと、ドイツのチョコレートケーキで大好きな代表的なココナッツピーカンのトッピングで作られています。 フィリングは、リッチで美味しいチョコレートとクリームチーズのフィリングです。
材料
- ココナッツピーカントッピングの場合：
- 1/2カップまたは1スティックバターまたはマーガリン
- 1/4カップライトブラウンシュガー
- 大さじ2杯のライトクリーム
- コーンシロップ大さじ2
- 1カップフレークココナッツ
- 刻んだペカン1/2カップ
- 小さじ1。 バニラ
- ココナッツピーカンクラストの場合：
- グラハムクラッカーパン1カップ
- グラニュー糖大さじ2
- 1/3カップのバター、溶かした
- ココナッツ1/4カップ
- 刻んだペカン1/4カップ
- 充填用：
- 4オンスのハーシーのセミスイートベーキングチョコレート、細かく砕いたもの
- 3（8オンス）パッケージクリームチーズ、軟化
- 砂糖3/4カップ
- サワークリーム1/2カップ
- バニラ小さじ2
- 多目的小麦粉大さじ2
- 3個の大きな卵
作成手順
トッピング
バターを砂糖で溶かします。 残りのトッピング材料を追加し、取っておきます。
地殻
クラスト成分を結合します。 9インチのスプリングパンに押し込み、350 Fで約10分間焼きます。 クールで脇に置きます。
オーブンの熱を450 Fまで上げます。
充填
電子レンジ対応のボウルで、チョコレートを滑らかになるまで溶かします（50％の力）。 取っておきます。
電動ミキサー付きの大きなミキシングボウルで、クリームチーズ、砂糖、サワークリーム、バニラを滑らかになるまでたたきます。 小麦粉を一度に大さじ1杯ずつ加え、各追加後によく混ぜます。 卵と溶かしたチョコレートを追加します。 よく混ぜます。 地殻に注ぎます。
オーブンのドアを開けずにチーズケーキを10分間焼く。 オーブンの温度を250°Fに下げ、35分間焼き続けます。 オーブンから取り出します。
ヘラまたはナイフで側面を緩め、完全に冷却します。 パンから取り出します。
トッピングを上に広げ、しっかりと冷めるまで冷やす。
残ったチーズケーキを覆い、冷蔵庫で保存します。
レシピタグ：
- チーズケーキ
- デザート
- アメリカ人
- バレンタイン・デー
