リチャード・ルディシル/ E + /ゲッティイメージズ
- 合計：40分
- 準備：25分
- クック：15分
- 収量：6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 188 | カロリー |
| 3g | 太い |
| 34g | 炭水化物 |
| 6g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 188 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪3g | 4％ |
| 飽和脂肪1g | 5％ |
| コレステロール72mg | 24％ |
| ナトリウム87mg | 4％ |
| 総炭水化物34g | 12％ |
| 食物繊維3g | 11％ |
| タンパク質6g | |
| カルシウム41mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このドイツのポテトサラダは、マヨネーズベースのサラダからの素晴らしい変化です。 ドレッシングはベーコン風味の甘酸っぱい混合物で、ほとんどよりも軽くなっています。
材料
- 12枚のベーコン（分割）
- ジャガイモ6カップ（ダイス）
- グラニュー糖大さじ3
- コーンスターチ大さじ1
- 小さじ1/2
- 1/3カップ酢
- 3/4カップの水
- 固い卵2個
- ねぎ大さじ2（スライス）
- パセリ1/4カップ（刻み、飾り用）
作成手順
材料を集めます。
ベーコンのダイス6ストリップ。
中火で重いフライパンで6個のストリップと一緒にさいの目に切ったベーコンを炒める。
スライス全体をペーパータオルに移して水切りします。 取っておきます。
ジャガイモをフォークテンダーになるまで塩水で煮ます。 排水して熱く保ちます。
砂糖、コーンスターチ、塩、酢、水を混ぜます。 フライパンにさいの目に切ったベーコンとベーコンの滴下にゆっくりと加え、厚くなるまで中火で絶えず調理して攪拌します。
スライスした固ゆで卵と一緒に大きなジャガイモを入れます。
ねぎを加えて、温かいドレッシングでやさしく投げます。
ベーコンスライス全体と大さじまたはパセリのみじん切りを2枚飾る。 熱いサーブ。
楽しい！
レシピタグ：
- じゃがいも
- サラダ
- ドイツ人
- 煮る
