ダイアナ・ラトレイ
- 合計：55分
- 準備：20分
- クック：35分
- 収量：6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 567 | カロリー |
| 35g | 太い |
| 34g | 炭水化物 |
| 29g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 567 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪35g | 45％ |
| 飽和脂肪19g | 97％ |
| コレステロール117mg | 39％ |
| ナトリウム1140mg | 50％ |
| 総炭水化物34g | 12％ |
| 食物繊維4g | 14％ |
| タンパク質29g | |
| カルシウム590mg | 45％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
Cordon Bleuの風味豊かな味を連想させる、このおいしいハムとスイスチーズのキャセロールは、材料のリストにもかかわらず、準備が非常に簡単なスーパーファミリーの食事を作ります。 バランスの取れた平日の夜の食事には、ビスケットとサラダを添えてください。
材料
- 8オンスのミニフジッリ
- バター大さじ3（分割）
- さいの目に切ったセロリ1/2カップ
- 刻んだねぎ1/2カップ
- 12オンスの調理済みハム（ダイスカット、約2カップ）
- 多目的小麦粉大さじ2
- 牛乳2カップ
- 小さじ1/2
- ダッシュナツメグ
- 黒胡pepper小さじ1/8
- 8オンスの細切りスイスチーズ
- 2オンスの細切りパルメザンチーズ（分割）
- 1/2カップの粗く柔らかいパン粉
- バター大さじ1（溶かした）
作成手順
パッケージの指示に従って、パスタを沸騰した塩水で調理します。 ドレイン。
オーブンを350 Fまで加熱します。
2〜2 1/2クォートのキャセロールにグリースを塗ります。
大きなフライパンまたはソテーパンで、バターを中弱火で溶かす。 セロリを追加し、セロリが柔らかくなるまで調理します。 ネギとハムを追加します。 1分長く調理します。 小麦粉を混ぜるまで混ぜます。 絶えず攪拌しながら、2分間調理を続けます。 ミルク、塩、ナツメグ、コショウを徐々に加えます。 厚くなるまでかき混ぜながら調理します。 スイスチーズを追加します。
トッピング用にパルメザンチーズを約1/4カップ取っておき、残りのパルメザンチーズをスイスチーズのソースに加えます。 チーズが溶けるまでかき混ぜながら調理します。 水切りしたパスタを加えてよくかき混ぜます。 準備されたキャセロール皿にスプーン。
残りの大さじ1杯の溶けたバターとトスをパン粉と残りの1/4カップのパルメザンチーズで溶かします。 キャセロールに均等に振りかけます。
泡立てて軽く茶色になるまで、25〜30分間焼きます。
バリエーション
スイスチーズをグリュイエールチーズまたは同様の種類のチーズに置き換えます。
より豊かなソースのために、牛乳の代わりに半々を使用してください。
フジッリをロティーニまたは肘マカロニと交換します。
レシピタグ：
- キャセロール
- 晩ごはん
- 南方の
- 家族との夕食
