ダイアナ・ラトレイ
- 合計：45分
- 準備：15分
- 料理：30分
- 収量：4〜6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 312 | カロリー |
| 11g | 太い |
| 24g | 炭水化物 |
| 27g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 312 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪11g | 15％ |
| 飽和脂肪4g | 20％ |
| コレステロール70mg | 23％ |
| ナトリウム1372mg | 60％ |
| 総炭水化物24g | 9％ |
| 食物繊維2g | 8％ |
| タンパク質27g | |
| カルシウム38mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このハンバーガーとパスタのフライパン料理を卵麺またはパスタで作ります。 写真のマカロニまたはペンネパスタはどちらも良い選択です。 トマト、チリソース、トマトペーストは、鮮やかなトマトの色と風味を与えます。 素晴らしい味に加えて、1つのフライパンで作られているという事実は、特に魅力的です。
この簡単で風味豊かなフライパンの食事には、シンプルな野菜サラダと無愛想なロールまたはビスケットを添えてください。
材料
- 2枚のベーコン
- タマネギ1カップ（みじん切り）
- 1ポンドの赤身挽き肉
- 1（14.5オンス）のさいの目に切ったトマト
- ピーマン1/2カップ（みじん切り）
- 1/4カップのチリソース（アジアではない）
- トマトペースト大さじ2
- 小さじ1コーシャソルト（または味に）
- ニンニク小さじ1/2
- 挽きたての黒コショウをダッシュ
- 卵麺3カップ（調理なし）
- 3/4カップの水（または無塩ビーフストック）
作成手順
大きくて重いフライパンで、ベーコンをカリカリに焼きます。 ペーパータオルに移して脇に置きます。
タマネギをベーコンのしずくに加え、2分間調理します。 挽いた牛肉をフライパンに砕き、牛肉がピンク色でなくなるまで調理を続け、頻繁にかき混ぜます。
トマト、ピーマン、チリソース、トマトペースト、ガーリックパウダー、塩、コショウを少し加えます。 混ぜて混ぜます。
未調理の麺またはパスタを、水またはストックとともに牛挽肉に加えます。
鍋を覆い、熱を弱くします。 30分、または麺が柔らかくなるまで調理します。 約20分後に確認し、必要に応じて水またはストックを追加します。
水切りしたベーコンを砕いて皿に加えるか、飾りとして使用します。
ヒント
- チリソースは、食料品店のケチャップとカクテルソースの近くにあります。
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- 南方の
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