ダイアナ・ラトレイ
- 合計：85分
- 準備：15分
- クック：70分
- 収量：4食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 785 | カロリー |
| 53g | 太い |
| 58g | 炭水化物 |
| 22g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1食分：4食分 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 785 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪53g | 67％ |
| 飽和脂肪24g | 118％ |
| コレステロール103mg | 34％ |
| ナトリウム1073mg | 47％ |
| 総炭水化物58g | 21％ |
| 食物繊維6g | 21％ |
| タンパク質22g | |
| カルシウム561mg | 43％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ハッシュブラウンは卵やベーコンだけでなく、ローストビーフやチキンにも最適なサイドディッシュです。 クリーミーなキャセロールは準備が簡単で、ピリッとチェダーチーズとバターのパン粉の層の下でカリカリの完璧に焼き上げます。 ブランチの一部としてキャセロールを提供するか、日曜日の夕食や平日の冬の快適な食事に使用してください。
フローズンハッシュブラウンを使用して準備をすばやく行い、さまざまなアドオンのアイデアについてバリエーションを確認してください。
自家製ホワイトソースは、ホワイトソース、チーズ、チャイブで覆われた焼き鶏の胸肉、またはホワイトソース、ニンニク、パルメザンチーズのクリーミーパスタなど、他のレシピで使用できます。
材料
- バター大さじ5（分割）
- 4〜6個のネギ
- 小麦粉大さじ4
- 3/4カップのチキンスープ
- 全乳3/4カップ（または半分）
- 小さじ1/2
- 黒胡pepper小さじ1/4（挽きたて）
- 1ポンドのハッシュブラウンポテト（冷凍、サザンスタイル、または細切り）
- 1カップのシャープなチェダーチーズ（細切り）
- パン粉1カップ
作成手順
材料を集めます。
オーブンを350 Fに予熱します。
1クォートのキャセロールをバター。
鍋で、バター大さじ4を溶かし、ねぎを加え、中弱火で1分間調理します。
小麦粉を加えてよくかき混ぜます。 かき混ぜながら2分間調理します。
チキンブロスとミルクを徐々に混ぜます。
厚く泡立つまで、絶えずかき混ぜながら調理します。 塩、胡pepper、ジャガイモ、チーズを加えます。 暑さから削除。
準備したグリースを塗ったグラタン皿に混合物をスプーンで入れます。
残りの大さじのバターを溶かします。
別のボウルにパン粉を入れ、溶かしたバターを霧雨にします。 よく混ぜます。
バターを塗ったパン粉をキャセロールに振りかけます。
45〜55分間、熱くて泡が立つまで、こんがり茶色のトップで焼きます。
楽しい！
冷凍ハッシュブラウンの解凍方法
- 冷凍ハッシュブラウンを浅い容器に入れ、冷蔵庫で一晩解凍します。 すばやく解凍するには、頻繁に攪拌しながら、40秒間隔で電子レンジに入れます。 使用する前にペーパータオルで軽くたたいて乾かしてください。
心のこもったキャセロールのアドオン
私たちの提案で、このサイドディッシュをワンキャセロールディナーに変換します：
- 鶏肉とエンドウ豆 ：2カップの細切り鶏肉と1カップの調理済み冷凍エンドウ豆をホワイトソースに加えます。 厚すぎる場合は、1/4カップのチキンブロスを追加します。 ジャガイモと混ぜる前に味と味付けをする。 チェダーチーズ、またはHavartiとMozzarellaの混合物で覆います。 指示どおりに焼きます。 ハムとほうれん草 ：細かく刻んだほうれん草3カップをホワイトソースに加え、ほうれん草が柔らかくなるまで調理します。 キューブスモークハム2カップを加え、ジャガイモと混ぜます。 プロボロンのスライスで覆います。 キャセロールをトッピングする前に、バターのパン粉にイタリアの調味料を小さじ2杯加えます。 指示どおりに焼きます。 野菜 ：1カップの調理済みカリフラワーと1カップの調理済みブロッコリー小花をホワイトソースに加えます。 ジャガイモと混ぜ、立方体のモッツァレラチーズ1カップを加えます。 チェダーとバターのパン粉で覆います。 指示どおりに焼きます。
レシピタグ：
- チェダー
- 副菜
- アメリカ人
- 秋
