基本的な中華米の作り方

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Anonim

おいしい中華パイナップルと海老チャーハン。 クリス・ラドリー写真

米は中華料理で非常に重要な食べ物です。 パールボールからヤンチョフチャーハン、米を主原料とする中国とアジアのレシピ集。

ベーシックライス

基本的なご飯

ジャスミン米

ご飯

チキン・イン・ライス:チキン・イン・ライスは、消化しやすい健康的な一品料理で、子供や高齢者に適しています。 必要に応じて、2つか3つのチャイニーズソーセージを追加または置き換えたり、斜めに薄いスライスにカットしたり、調理済みのハムをスライスしたりしてください。

基本的なCon: toに追加できるものについてのルールはありません。conにあらゆる種類の材料を入れることができます。 通常、人々は肉、魚、野菜、健康なハーブを追加します。また、千切りしたレンコンと銀杏も追加できます。 また、中国のナツメヤシ、ナツメ、少々の砂糖を入れた甘いgeを作ることもできます。

上海野菜ライス:普通のご飯と炒めたチンゲン菜は 、それ自体で素晴らしい味ですが、それらをペアにすると、何か特別なものが追加されます。 野菜ご飯のこのレシピでは、蒸しご飯に野菜炒めを加えることで、ご飯に風味がうまく溶け込んでいます。 この中華料理にはさまざまなバリエーションがあります。たとえば、キノコを差し控えて蒸し中華ソーセージを追加したり、青梗菜を白菜に置き換えたりできます。

チャーハン

基本的なチャーハンのレシピ:必要に応じて、このチャーハンの基本的なレシピに追加できます。 他の材料を追加する場合は、卵の数を3に増やします。

揚州チャーハンレシピ:揚州チャーハンは、世界で最も人気のあるチャーハン料理の1つです。 揚州チャーハンにはさまざまなバージョンがあり、ここに揚州チャーハンの簡単なバージョンがあります。

チキンチャーハン:チキンチャーハンは残り物を使用するのに最適な方法です。 すべてのチャーハン料理と同様に、チキンチャーハンは、残りの炊いたご飯を使用する場合に最高の味がします。

玉ねぎと千切りにんじんのビーフチャーハンレシピ:このビーフチャーハンのレシピは、非常に迅速、簡単、簡単です。 栄養も豊富で、平日の夕食に最適です。

海老とパイナップルのチャーハンレシピ:この料理の最も魅力的な記憶は、パイナップルでチャーハンを提供することです。 普通の皿やボウルではなく、パイナップルで提供されている食べ物を見るのはとても楽しいです。

もち米

甘いもち米を使ったすばらしくぬいぐるみのレンコン:これは、美味しくて美しく、宴会での食事に適した古典的な中国のデザートです。

8つのトレジャーライスプディングチャイニーズニューイヤーデザート:このデザートは、伝統的なチャイニーズニューイヤーデザートです。

中国の真珠のミートボールレシピ:真珠のミートボールは、古典的な中国の宴会とパ​​ーティーの前菜です。 これはミートボールという意味ではミートボールですが、もち米の層で覆っているため、より魅力的なパールミートボールの名前を付けています。

ロータスリーフラップ-ローマイガイ