ダイアナ・ラトレイ
従来、スパゲッティスカッシュはオーブンで最大1時間焼きます。 時間に余裕がない場合やショートカットを探している場合は、この手早く簡単な電子レンジ用スパゲッティスカッシュをお試しください。
- 大きくて非常に鋭いナイフを使用して、スパゲッティスカッシュから茎の端を慎重に切り取り、平らな端でスカッシュを立て、縦に半分にスライスします。 これは、より硬い茎の端よりも簡単です。スプーンで、種子をすくい出し、ゆるい、糸状の膜をすべて掻き取ります。スカッシュと電子レンジのサイズに応じて、8〜12分間フルパワーで電子レンジを使用します。 小さいスカッシュには約10分かかります。フォークでスカッシュをテストします。 抵抗力がほとんどない状態で皮膚に浸透するように柔らかくする必要がありますオーブン皿から電子レンジから取り出し、水気を切り、半分を裏返します すぐにサーブするか、「スパゲッティ」を冷蔵し、後で温めます。
チップ
- バターと塩こしょうで味付けするために、カボチャを熱いうちに出します。 または、トマトベースのパスタソースまたはアルフレードソースを添えてください。小さなカボチャは、4人前に十分な約2〜2 1/2カップをもたらします。
