ブルーチーズドレッシングの作り方

マシュー・オシェア/フォトディスク/ゲッティイメージズ

合計：20分
準備：5分
クック：15分
収量：2カップ（16人前）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
133	カロリー
14g	太い
1g	炭水化物
2g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：2カップ（16人前）
一食当たりの量
カロリー	133
％デイリーバリュー*
総脂肪14g	18％
飽和脂肪4g	18％
コレステロール15mg	5％
ナトリウム173mg	8％
総炭水化物1g	0％
食物繊維0g	0％
タンパク質2g
カルシウム46mg	4％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

私がこの仕事を持っていなかったなら、私が一番やりたい仕事はブルーチーズの塊をオリーブに詰める男になることです。

ひとつには、彼らがそれを実現するための細かい運動能力を備えたロボットを作ることができるようになるまでには長い時間がかかると確信しています。だから、仕事のセキュリティ！しかし、ブルーチーズも最高です。私はルーシーのようになります。彼女はチョコレート工場で仕事をするというルーシーのエピソードを愛しています。

そのため、ブルーチーズは断然私のお気に入りのドレッシングです。バッファローウィングから残りのピザまで何でも食べます。私がやりたいのは、ピザを電子レンジで再加熱することですが、これはあなたがすることは想定されていませんが、ストリップにスライスしてブルーチーズドレッシングに浸すだけなので気にしません。

私はそれをとても愛しているので、私はサラダでそれを提供するでしょう。クレイジーだよ。

しかし、マヨネーズベースのサラダドレッシングの多くに何が起こったのかを考えてください。ブルーチーズ、牧場、千の島—それらはすべて、浸漬ソース、ハンバーガーのトッピング、あなたがフライドポテトの上に注ぐものになりました。

しかし、友人は、どれだけドレッシングをつけても、フライドポテトはサラダではありません。

さらに一歩進めます。非常に栄養価が低いという評判にもかかわらず、非常にひどいアイスバーグレタスは、クールでサクサクしたレタスの良さの不思議です。そして、ブルーチーズのドレッシングと砕いたベーコンをトッピングした冷えた氷山のウェッジが古典的である理由があります。

それに、もし栄養が足りないものを食べなかったら、それがフライドポテトの終わりになりますよね？

メイタグ、ゴルゴンゾーラ、スティルトン、ロックフォールなど、ほとんどすべてのブルーチーズがこのレシピに使用できます。熟成したブルーチーズは、若いブルーチーズよりもドライで砕けやすく、若いブルーチーズは柔らかく、より強力な風味と香りがあります。

だからあなたが好きなものを見るために実験してください。しかし、ブルーチーズのドレッシングを作るためにより砕けやすい種類を使用することはかなり標準です。私はドレッシングでブルーチーズの大きな脂肪の塊が好きなので、私は間違いなく熟成した品種で行きます。

また、以下の材料リストには、挽きたての黒胡pepperが含まれていることに注意してください。