スプルース
- 合計：2分
- 準備：2分
- クック：0分
- 収量：1ショット（1人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 122 | カロリー |
| 0g | 太い |
| 4g | 炭水化物 |
| 0g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1ショット（1サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 122 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪0g | 0％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム351mg | 15％ |
| 総炭水化物4g | 1％ |
| 食物繊維0g | 2％ |
| タンパク質0g | |
| カルシウム17mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ピクルバックは非常に興味深いウイスキーショットであり、あなた自身が経験しなければならない飲み物です。 それは信じられないほどシンプルです-ジェームソンのショットは漬物ジュースのショットに追われて-それは間違いなく、世界中のバーで注文された最も人気のあるショットの一つです。
ピクルス塩水でウイスキーを追いかけることは本当に新しいことではなく、二日酔いの「犬の毛」の治療法の1つです。 しかし、ブルックリンのバーテンダーであるレジー・カニンガムが、ブッシュウィックカントリークラブでその名を知られるようになったのは2006年までではありませんでした。 その後、飲み物がヒットし、米国内外に広まるのに時間はかかりませんでした。
組み合わせは奇妙ですが、驚くほどうまく機能します。 漬物のファンではない場合でも、他の飲み物にはない濃厚なうま味を提供するので、試してみたい飲み物です。 バーに向かう必要もありません。 冷蔵庫の中にぶら下がっているVlasicsの瓶でさえ、自宅でピクルバックを体験できます。
材料
- 1 1/2オンスアイリッシュウイスキー（ジェームソン）
- 1 1/2オンスのピクルスジュース
作成手順
材料を集めます。
スパイス
ウイスキーで一杯のショットグラスを注ぎ、ピクルスジュースで別のショットグラスを満たします。
スプルース
ウィスキーを飲み、すぐにピクルスジュースで追いかけます。
ヒント
ビールチェイサーは、必須ではありませんが、ピクルバックを仕上げるのに最適な方法であることがわかりました。 試してみたい場合は、軽く爽やかなラガーを使用してください。 Dos Equis、Tecate、およびPabst Blue Ribbonは、ピクルバックファンの間で最も多く選ばれています。
アイリッシュウイスキー
素晴らしいピクルバックを作る鍵は、ウイスキーにあります。 アイリッシュウイスキーやその他のウイスキーを注ぐことはできますが、ジェームソンのショットとは異なります。 たぶん、それはこの特定のウイスキーのウッディな甘さか何か他のものです。 理由を説明するのは難しいですが、ジェームソンは最高のテイスティングピクルバックを作成します。
ジェームソンはオリジナルのウイスキーではありませんが、今日最も人気があり、ショットの成功につながった可能性があります。 ピクルバックのカニンガムの最初のラウンド（または彼のアカウントによると10ラウンド）は実際にオールドクロウを使用しました。 これは、ピクルバックが必要でお金を節約 し たい場合に朗報です。 ジェームソンほど美味しくありませんが、かなり良いです。
ピクルスジュース
ウイスキーについて厳しくするのと同じように、漬物ジュースについてうるさくする必要はありません。 ピクルスの任意の瓶からの塩水が動作します。 先に進み、その商業的に生産された瓶、またはあなたの好きな自家製ピクルスから注いでください、ショットはどちらの方法でも同じくらい良いでしょう。
ピクルスジュースは、あなたが楽しむことができる場所でもあります。 全国のバーテンダーは、さまざまな漬物ベースを使って大成功を収めています。 一部のバーでは、この正確な目的のために最大10個のjarをストックしています。 フルーティーな塩水、スパイシーな塩水、またはその間にあるものを試して、どれが一番好きかを見てください。 あなたがそれを本物に保ちたいなら、マクルーアはカニンガムが使用し、推奨する漬物のブランドです。
ピクルバックの強さは？
ウイスキーとピクルスジュースを混ぜるのではなく、追いかけるので、ピクルバックはウイスキーのストレートショットと変わりません。 Jamesonを使用する場合、80プルーフショット（40％ABV）になります。 ピクルスジュースは、胃に内容物を追加するだけです。これにより、酔っぱらいが遅くなり、二日酔いを防ぐことができます（もちろん、無理をしない限り）。
レシピタグ：
- ショット
- カクテル
- アメリカ人
- パーティー
