-
てまり寿司
Imagenavi /ゲッティイメージズ
てまり寿司、または手まり寿司は、小さなボール状の寿司です。 てまり寿司は、通常、日本のひなまつり（女の子の日：3月3日）のような幸せな機会に調理されます。 てまり（英語では文字通り「ハンドボール」を意味します）は、日本の伝統的な刺繍ボールで、日本でプレイされていました。 最近では、手まりのボールは、子供用のおもちゃというよりも、家の装飾品として扱われています。
寿司は食べやすく、パーティーに適しています。 カラフルなてまり寿司の作り方を学びましょう。 手まり寿司は、基本的には下の部分に寿司飯があり、上の部分に好みの材料が入っている部分で構成されています。
魚を使用するかどうかに関係なく、いつでもキュウリ、アボカド、キンシたまご、ハーブを重ねて、よりカラフルにすることができます。
-
寿司飯とトッピングの準備
スプルース/吉塚節子
寿司飯を作り、小さなおにぎりを作ります。 取っておきます。 さまざまなトッピングを準備します。
トッピングのアイデア
- マグロ刺身（薄切り）サーモン刺身（薄切り）ゆでエビpHam（薄切り）アボカドスライススモークサーモンスライス
チップ
- 赤（マグロ）や緑（アボカド）などの対照的な色を使用し、タコ刺身や錦糸玉子などの食感のある食材を使用します。 これらの材料の下に材料を置いても、まだ透けて見えますイクラ（イクラ）、花の形をした切り抜きにんじん、海苔（海苔）のストリップ、レモンの薄切り、チャイブ、カイワレ大根、またはマイクログリーン。
-
トッピングを配置する
スプルース/吉塚節子
ラップのシートにトッピングを置きます。
-
寿司飯を置く
スプルース/吉塚節子
寿司おにぎりをトッピングの上に置きます。
-
寿司を形作る
スプルース/吉塚節子
寿司をボールに形作り、ラップをひねります。 （寿司ボールはラップで自然にすてきなボールの形になるので、ご飯で手がベタベタしたり、不均一な形になるのを心配する必要はありません。）
-
完成品
スプルース/吉塚節子
ラップを開けます。 てまり寿司にわさびと醤油を添えます。
