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- 合計：40分
- 準備：15分
- クック：25分
- 収量：2回の9インチラウンド（16回分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 164 | カロリー |
| 9g | 太い |
| 18g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 分量：2つの9インチラウンド（16回分） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 164 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪9g | 11％ |
| 飽和脂肪5g | 24％ |
| コレステロール75mg | 25％ |
| ナトリウム184mg | 8％ |
| 総炭水化物18g | 7％ |
| 食物繊維1g | 2％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム87mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
誰もがゼロから作られたこの基本的なイエローケーキのレシピをお楽しみいただけます。 それは、英国人が穴としっかりした質感を持つスポンジケーキと呼ぶものに非常に似ています。 黄色いケーキという用語が一般にバター、砂糖、卵、小麦粉の混合物から作られた単純なケーキを指すことを知っている人はほとんどいません。
材料
- カップ粉2カップ
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 柔らかくした1/2カップのバター
- 砂糖1カップ
- 3個の大きな卵、室温
- バニラ小さじ2
- 3/4カップのミルク
作成手順
材料を集めます。
オーブンを350 Fに予熱します。グリースと小麦粉2（9インチ）のケーキパン。
ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩をワイヤー泡立て器で混ぜます。
軽くてふわふわになるまでクリームバターと砂糖。
卵を1つずつたたきます。
バニラを追加し、完全に結合するまで混ぜます。
小麦粉と牛乳を交互にゆっくり加えます。 材料を加えた後、生地は滑らかになるはずです。
2つのパンを分けます。
20〜25分間焼きます。
フライパンで5分間冷やしてから、ラックにひっくり返し、霜が降りる前に完全に冷やします。
ヒント
- 9 x 13インチのパンの場合：350 Fで30〜38分間焼きます。
黄色いケーキを黄色にするものは何ですか？
黄色のケーキは、このレシピで使用されている卵黄で着色されています。 白いケーキを焼くときは、黄色を避けるために卵白のみを使用します。
ケーキはどこから来たの？
「ケーキ」という言葉は、バイキング時代にさかのぼる、古北欧の「カカ」という言葉から知っていなかったに違いない。
ケーキの初期の兆候は、古代ローマ人がバター、卵、蜂蜜で味付けしたパン生地を使用したことから生じます。 これは初期のケーキのようなデザートの1つと言われています。
また、イギリス人はパンに似たケーキを焼いたことで知られていました。 当初、パンとケーキの違いは形でした。 ケーキは平らで丸く、パンはパンに入っていました。
フロスティングとアイシング
クリーミーなトッピングでケーキを艶出ししたいと思うでしょう。 これらのフロスティングとアイシングのレシピを試してください：
みんなのお気に入りのフロスティング：このフロスティングは、バタークリームのフロスティングほど重くはありません。 ホイップクリームのフロスティングのようなものです。 唯一の違いは、このふわふわしたつや消しにクリームがないことです。
チョコレート・ファッジ・フロスティング：このレシピはとてもリッチだから好きです。
ボイルドフロスティング：アイシングケーキ用のこのレシピは、2つの9インチレイヤーケーキの上部と側面を覆うのに十分です。
レシピタグ：
- ケーキ
- デザート
- アメリカ人
- 誕生日
