ケリー・シラステ/モーメント/ゲッティイメージズ
- 合計：76分
- 準備：70分
- クック：6分
- 収量：8食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 340 | カロリー |
| 24g | 太い |
| 25g | 炭水化物 |
| 7g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 340 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪24g | 30％ |
| 飽和脂肪13g | 67％ |
| コレステロール132mg | 44％ |
| ナトリウム245mg | 11％ |
| 総炭水化物25g | 9％ |
| 食物繊維1g | 4％ |
| タンパク質7g | |
| カルシウム136mg | 10％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
真のベルギーワッフルは、酵母を使用して、特製の風通しの良いインテリアを作ります。 ホイップクリームとイチゴ、または粉砂糖の簡単な散布で、この本格的なバージョンをお試しください。
材料
- 2 1/4杯のアクティブドライイースト
- 1/4カップと2 3/4カップの温かい牛乳（分割）
- 卵3個（分割）
- 3/4カップバター（溶かした）
- グラニュー糖1/2カップ
- 小さじ3/4の塩
- バニラエッセンス小さじ1 1/2
- 汎用小麦粉4カップ
作成手順
材料を集めます。
小さなボウルで、1/4カップの温かい牛乳に酵母を溶かします。
固い山頂ができるまで卵白を打ちます。
大きなボウルに、卵黄、残りの牛乳の1/4カップ、溶けたバター、砂糖を混ぜます。
酵母混合物、塩、バニラを加え、小麦粉と残りの牛乳を交互に入れます。
卵白を軽くワッフル生地に入れます。
生地に触れることなく覆い、暖かい場所に置き、体積が2倍になるまで（約1時間）上昇させます。
メーカーの指示に従ってワッフルアイロンで調理します。
レシピタグ：
- パンケーキ
- 朝ごはん
- フランス語
- ボクシングデー
